شاهد .. دهم منزل مهجور لإعداد "اللحوح والشفوت" بالقوز

مملوء بالحشرات ومخلفات الحيوانات ومصادرة كميات أعدّوها للبيع

دهمت بلدية القوز منزلاً مهجوراً يُعَد فيه خبز اللحوح والشفوت من قِبل بعض العمالة الإفريقية دون مراعاة الاشتراطات الصحية، وتكثر فيه الحشرات ومخلفات الحيوانات.

وأوضح مدير الخدمات بالبلدية علي خضر المقعدي، أن الموقع غير صحي مطلقاً وليس مؤهلاً تماماً لعمل الأطعمة وإعدادها، ومنها خبز الشفوت الذي يُوزع في السوق الرمضاني بشكل مستمر طيلة أيام الشهر المبارك؛ حيث إنه يفتقد جميع الاشتراطات الصحية.

وأضاف، أن العمالة يقومون بعد تجهيز الخبز بوضعه على بطانيات تنبعث منها رائحة العفن، ثم توضع في صحون وتلف بغطاء بلاستيك وتوزع في السوق الرمضاني.

ولفت إلى أنه وُجدت بالموقع كمياتٌ كبيرة من الخبز جاهزة للبيع والتوزيع داخل القوز وخارجه، وتمّت مصادرة أكثر من 12 أسطوانة غاز، وأربعة أكياس دقيق؛ حجم الكيس 45ك، وصاجات للإعداد، وإتلاف أكثر من 16 برميلاً لخليط الدقيق، ونحو 4750 كيلو من الخبز الجاهز للتوزيع ومصادرة أكثر من 30 صحناً داخل الموقع.

وأوضح عددٌ من جيران المنزل؛ أنه مهجور وقامت العمالة الإفريقية بإيصال التيار الكهربائي من الخارج له بشكل مخالف لعمل إضاءة للمكان كي يتمكنوا من ممارسة عملهم في بيئة غير صحية تكثر فيها الحشرات وفضلات القطط والكلاب.

من جانبه، أكّد رئيس بلدية القوز المهندس إبراهيم بن محمد الفقيه، أن العمل الرقابي مستمر طيلة الأيام، داعياً الجميع إلى التواصل مع البلدية عند الوقوف على مخالفة عبر الرقم المخصّص للبلاغات 0550222373، مثمّناً للجميع مدى تعاونهم مع البلدية.