آيس كريم على الصاج بأيدٍ سعودية

تزامنا مع توافد السياح على مدن الاصطياف طور الشاب فيصل اليزيدي (25 عاما) من مدينة أبها طريقة إعداد الآيس كريم بمذاق مختلف وبأيد سعودية وبطريقة شرق آسيوية، حيث يجهز بنفسه الآيس كريم على الصاج بأسلوب نال استحسان الأهالي والمصطافين، من حيث كونه منتجا يضاهي الماركات العالمية في المذاق بأيد سعودية وبتكلفة أقل.
وأوضح اليزيدي أنه قام بالتدرب على إعداد وتقديم المنتج لمدة عام كامل، حتى استطاع الحصول على نكهة مخصصة. وقال: «أجد من المجتمع التعاون والتحفيز على العمل الشريف المتقن أنا وطاقم العمل ما يجعلنا نبذل ونجتهد من أجل كسب لقمة عيش شريفه وإرضاء العملاء الذين وثقوا بنا، إضافة إلى أن العمل الشريف له مستقبل واعد، ومن هنا أدعو الشباب للعمل بأيديهم وأنفسهم وسيجدون الرعاية والاحترام من الجميع». ومما يلفت الانتباه أن التسويق للمحل الذي يعمل به الشاب السعودي يأتي من زبائنه الذي فضل أن يمنحهم يوما مجانيا لتذوق منتجه الذي أطلق عليه مسمى y.h.