لا وجود للحوم أبقار ملوثة بالخنزير في المملكة

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء خلو المملكة من أية لحوم أبقار ملوثة بلحوم الخنزير.
وبينت الهيئة أنها تتابع بشكل مستمر مشكلة تلوث بعض منتجات اللحم البقري بلحم الخنزير منذ أن أعلن عنها في بريطانيا، وقالت «من خلال المتابعة يتضح من المعلومات المتوفرة أن المشكلة محصورة في كل من بريطانيا وإيرلندا، وفي عدد محدود من الشركات والمنتجات»، مضيفة أنها تتابع الأمر عبر مركزها للإنذار السريع للغذاء الذي يعمل على مدار الأربع والعشرين ساعة لتلقي أية تطورات تخص الأغذية من مراكز الإنذار العالمية حول كل ما يصدر بخصوص تلوث بعض منتجات اللحم البقري بلحم الخنزير منذ بداية الإعلان عنه، وتمت متابعة كافة التطورات والمستجدات والأخبار والتحقيقات التي تجري في بريطانيا وأيرلندا حول نتائج اكتشاف كمية ضئيلة من الحمض النووي للخنزير في عينات من البرجر البقري وعينات من وجبات اللحوم البقرية، وأرجعت الهيئة البريطانية لسلامة الغذاء التلوث لتصنيع لحوم الأبقار والخنزير في مكان واحد، وتم اكتشاف الحمض النووي للحوم للخنزير في فطائر تدعي إحتواءها على لحوم «حلال» قدمت للسجناء في بريطانيا، وأن مصدر هذه اللحوم من شركة ماككولقان في إيرلندا الشمالية التي أعلنت أن المشكلة اقتصرت على أغذية السجون فقط، وهذه الشركة ليست من ضمن الشركات المعتمدة لتصدير اللحوم ومنتجاتها للمملكة، فيما تبين تورط شركة «LiffeyMeats» في هذه القضية وقد سبق أن ألغت الهيئة الترخيص بالتصدير منها إلى المملكة. وأكدت الهيئة أن استيراد اللحوم البقرية من بريطانيا لا يزال محظوراً، ولا صحة لما تناقلته بعض وسائل الإعلام عن تأثر منتجات لحوم بقرية لسلسلة مطاعم «برجر كنج» في بريطانيا وإيرلندا بالقضية، وبينت الهيئة أنه تأكد لها أن اللحوم المستخدمة من قبل هذه المطاعم في المملكة مصنعة محليا. وقالت الهيئة «يعتبر وجود مكونات من لحوم الخنزير غشاً تجارياً، وتمنع المواصفة القياسية السعودية وجود أي من مشتقات الخنزير في المنتجات الغذائية بأية نسبة كانت، ويتحتم على المسالخ والمصانع عدم استخدام نفس الخطوط لكل من لحم الأبقار والخنزير»، مؤكدة أنها تتابع ما يستجد في هذا الأمر للتأكد من خلو منتجات اللحوم المصدرة للمملكة من الغش، وأنها سليمة ومأمونة، وتعمل في الوقت ذاته على مراقبة واردات المملكة من تلك المنتجات، وتجري الاختبارات اللازمة للتأكد من سلامتها وجودتها وكذلك حليتها بشكل مستمر، ولديها الإمكانات اللازمة للكشف عن هذا النوع من الغش، وبينت الهيئة أن المختبرات لم ترصد حتى الآن أية مخالفة من هذا النوع.