معهد صحي يقلل من مخاطر السموم في البيض في ألمانيا

قلل المعهد الاتحادي لقياس الأخطار الصحية في ألمانيا من شأن الضرر الذي يمكن أن تسببه كميات من السموم تم العثور عليها في البيض وبعض المواد الغذائية البيولوجية.
وقالت متحدثة باسم وزارة حماية المستهلك اليوم الجمعة لوكالة الأنباء الألمانية إن بحثا أجري على العينات التي أخذت من هذه المواد أثبت أنه ليس هناك خطر فادح منها على صحة المستهلك.
وأغلقت السلطات في ولاية شمال الراين وفستفاليا عشر مزارع لتربية الدجاج ، وكانت ولاية سكسونيا السفلى أغلقت قبلها مزرعتين أخريين بعد أن سجلت الفحوص الروتينية ارتفاع نسبة الديوكسين في البيض.
وكانت أعلاف الدجاج التي استوردت من هولندا وبدأ استخدامها في الشتاء الماضي تتضمن ذرة أوكرانية معالجة توجد بها نسبة عالية من الديوكسين.