إتيكيت العزائم الرمضانية مع (أسامة أطيب) على قناة دبي

دبي : عناوين
يستعرض الشيف أسامة السيد وللمرة الأولى من نوعها في برنامج (أسامة أطيب) على قناة دبي ،احدى قنوات مؤسسة دبي للإعلام، عدداً من المواضيع مثل كيفية التخلص من العادات الخاطئة وإكتساب المزيد من العادات المُحببة دينياً وإجتماعياً خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى تقديم مجموعة من النصائح حول إتيكيت العزائم وكيفية تنسيق مائدة الطعام الرمضانية لتتسع لمزيد من الأفراد بشكل راقي وجذاب، كذلك إعداد المنزل لإستقبال الضيوف وطرق الترحيب بهم وغيرها من الموضوعات والمفاجأت، التي أعدت بعناية لتلاقي قبول وإستحسان مشاهدين قناة دبي.
وذلك عبر مجموعة من اللقاءات والأماكن والفقرات ذات الطابع الخاص والتي تتجول داخل وخارج الإستديو الذي اتخذ بدوره شكلاً وتصميماً جديداً يتماشي مع تلك المناسبة السنوية التي تعتبر فرصة للإبداع وتقديم أجمل الأطباق الرئيسية، إلى جانب المُقبلات والأطباق الجانبية والمعجنات وأطباق السحور والمشروبات الرمضانية المنعشة، بالإضافة إلى قائمة زاخرة بكل ما لذ وطاب من حلويات شرقية رمضانية
ففي حلقة فجر الأحد 1 أغسطس 2010 سيتابع الجمهور طرق تحضير العديد من أطباق الكنافة مثل: الكنافة المبرومة بالكريمة، والكنافة بالخضار وكنافة التارت والكنافة المقلوبة بالأناناس والجزرية، كذلك قالب الكنافة بالسالمون والخضار والكنافة المقلية بالفاكهة والكريمة، فيما ستتنوع حلقة بعد الظهر ما بين طريقة صنع خبز بالمكسرات، والدجاج المحشي أبو فروة والفريك، والجمبري بصلصة الكاري والمكسرات، والمكسرات بالعسل وكيك الجزر والتفاح.
أما حلقة يوم الأثنين 2 أغسطس فتتضمن حلقة خاصة عن (لحم البف بستري) وطرق تحضير عجينة البف بستري، والفطائر بالخضار، طاجن خضار سوتيه مع البف بستري وحشوة الكيش.
في حين ستتميز حلقة أيام الثلاثاء والأربعاء والخميس بتقديم العديد من الأفكار الشيقة للمعجنات الرمضانية سريعة التحضير وبأقل تكلفة ممكنة، فيما يتخلل هذه الحلقات الجديدة أفكار مبتكرة حول كيفية الإستفادة من بقايا طعام الإفطار لصنع أطباق خاصة بفترة السحور كذلك وجبات خفيفة للأطفال.
يبث برنامج مع أسامة أطيب يومياً من الأحد إلى الخميس الساعة: 1:00ظهرا بتوقيت الإمارات، الساعة: 12:00 ظهرا بتوقيت السعودية، والإعادة الساعة: 04:00 من صباح اليوم التالي على قناة دبي، الساعة 3:00صباحا بتوقيت السعودية. كما يمكن للمشاهدين وللمزيد من الوصفات من خلال زيارة الموقع الإلكتروني (www.dmi.ae/dubaitv/maosama): ، وذلك للتعرف على ما هو جديد ولمشاهدة مجموعة من حلقاته المتميزة من خلال خدمة شاهد عبر الإنترنت: (http://www.dubaimedia.ae).