تزامنا مع العيد.. إتلاف 505 كراتين لمواد غذائية فاسدة بالخبر

تضم «همبرجر» ودجاجا وأسماكا ومكسرات ولحوما وخضارا

تواصل بلدية محافظة الخبر حملاتها الرقابية المستمرة على كافة المنشآت التجارية وذلك لمنع وقوع أي مخالفات صحية تضر بصحة وسلامة المستهلكين.
وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام الملا في تصريح صحفي أن البلدية، وفي اطار تكثيف جولاتها الصحية والرقابية والتفتيشية على كافة المنشآت التجارية بالخبر مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، وخلال اليومين الماضيين، قامت بضبط وإتلاف 505 كراتين خضار وهمبرجر وقطع دجاج و13 كلج من السمك و24 كلج مكسرات، و93 كلج لحوم مجهولة المصدر، و30 كلج كبدة بقرية، وإتلاف 56 كلج كوارع غنم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و18 كلج لحم غنم، و54 كلج لحم بقر لسوء الحفظ، كما تم إتلاف 74 كلج دجاج مجمد لعدم تخزينها بطريقة سليمة، وإتلاف 15 كلج من الحلويات والمأكولات المخزنة لفترة طويلة، ومصادرة ما مجموعه 101 كلج من المواد الغذائية المعلبة منتهية الصلاحية.
وأكد المهندس عصام الملا أن الحملات مستمرة طوال أيام العيد على مراكز التسوق ومستودعات الأغذية والمطاعم وكافة المنشآت الغذائية للتأكد من مدى التزامها بشروط نقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، وجودة وصلاحية الزيوت المستخدمة في قلي الأطعمة، إضافة إلى التأكد من جاهزية أماكن تخزينها وتحضيرها، ومن التزام العاملين بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس وتوافر وسريان البطاقات الصحية لديهم، محذرا كافة المنشآت المخالفة بتطبيق أقصى العقوبات، داعيا عموم المواطنين والمقيمين للإبلاغ فورا عن المخالفات التي يتم رصدها كي يتم التعامل معها بشكل عاجل.