دراسة تؤكد : القهوة تقلل خطر الإصابة بداء السكري

توصلت دراسة جديدة أجريت في هولندا مؤخرا إلى أن الإكثار من شرب القهوة يحمى من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أو ما يعرف بسكري البالغين0
فقد اكتشف باحثون في المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة أن الأشخاص الذين يشربون سبعة فناجين أو أكثر يوميا من القهوة تعرضوا لخطر أقل للإصابة بالمرض بحوالي 50 في المائة مقارنة مع الذين لم يشربوها0
ووجد هؤلاء بعد متابعة عادات شرب القهوة عند أكثر من 17 ألف رجل وامرأة تراوحت أعمارهم بين 30 و60 عاما أن استهلاك كميات كبيرة من القهوة يقلل نسبة الجلوكوز في الدم عند الصيام ذلك أن مادة الكافيين فيها تقلل الحساسية للأنسولين بينما تمنح مكوناتها الأخرى مثل المغنيسيوم وحمض كلوروجينيك آثارا صحية إيجابية على عمليات أيض السكر في الجسم0
ومن ناحية أخرى حذر العلماء في دراستهم التي نشرتها مجلة ذى لانسيت الطبية من الآثار الصحية التقدمية للإكثار من شرب القهوة وما قد يترتب على ذلك من اضطرابات محتملة في أعضاء الجسم0