كثرت هذه الأيام الدعاية عن منتجات كثيرة تؤدي إلى زيادة الطاقة والحيوية والقوة والنشاط وهو على أنواع كثيرة سواء مشروبات غازية أو عصيرات فهل هذه حقيقة أم وهم ؟؟ وماهي التركيبة المركبة والتي تعطي هذه الطاقة . لذا يجب دراسة مكونات كل هذه المشروبات ومعرفة تركيبتها العلمية وفوائدها الطبية على اعتبار ان معلوماتها المدونة صحيحة. هذه التركيبات والمواد المدونة على كل علبة تم البحث عنها في المراجع والكتب الطبية لمقارنتها ومن تلك المركبات كالتالي : التورين: يعتبرمن المكونات الأساسية وهو يستخلص من عصارة الثور ويوجد في الحيونات الثديية وبعض النباتات وأيضاً في العديد من الأسماك والحيوانات البحرية . وهو نوع من الأحماض الأمينية الحرة في جسم الإنسان ويعادل حوال 50 % من كل أنواع الأحماض الأمينية الحرة ويتركز في أنسجة الإنسان مثل العضلات والكبد والرئة والدماغ وعصارة المرارة وله عدة مهام بالجسم ويصنع من الحمض الأميني ويسمى سيستسن وفيتامين ب6 . ولكن في بعض الحالات فإن الجسم لايمكن أن يصنع مادة التورين خاصة في الأطفال ناقصي النمو. وظائفه الطبية : 1- يؤثر على شبكية العين لذا يساعد في تكوين وعمل استقبال الضوء وهومهم في تطور العين في الجنين وإذا نقص فإنه يؤثر على النظر. 2- يؤثر على تطور السمع . 3- يعمل كجهاز إرسال عصبي في الدماغ . 4- إذا اتحد مع عصارة المرارة فإنه يزيد الدهون 5- يعمل على خفض إرتفاع الضغط . 6- يحسن حركة الحيوانات المنوية . 7- يساعد على موازنة الأملاح 8- يحمي الخلايا خاصة العصبية 9- يخفض الكوليسترول 10- يحفز تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة استخداماته الطبية : * عندما يستخدم كأعشاب فإنه يعتبر دواء للقلب والصداع * يساعد في التأم الجروح . * يساعد على إفراز انزيمات البنكرياس . الكافين : يتوافر بشكل طبيعي في أكثر من 63 نوعا من مملكة النباتات مثل الأوراق والبذور والفواكه . ولكن تتوافرأكثر في حبوب القهوة (1- 2 %) وبذور الكولا(1-2 % ) واوراق الشاي ( 1- 5 % ) وهولا يبقى في الجسم ولكن يفرزه عن طريق الكلى . منظمة الغذاء والدواء الأمريكية توصي باستهلاك 200 - 300 مغم للشخص الصحي البالغ أي 3- 4 مغم لكل كغم من وزن الجسم . وظائفه : * منبه * يزيد من انقباض القلب * يوسع الشرايين والقصبات الهوائية. * مدر للبول * يحفز إنتاج الأحماض في المعدة * يرفع مستوى الأدرنالين . تأثيره على الدماغ : باستخدام كوبين من الكافين فإنه يؤثر على عمل العقل مثل : المزاج ويحسن الحركات الارادية وسرعة البديهة ويدعم الذاكرة . النياسين : وهو نوع الغذاء ويصنف كل فيتامين وهوعنصر مهم ويتوافر في منتجات الحيوانات مثل اللحوم والأحشاء وبعض الحبوب خاصة القشور . وهو عامل نشيط في معظم التفاعلات ويعمل كأنزيم. الجرعة اليومية 5-6 مغم للأطفال و 13- 15 مغم للنساء 15 - 20 مغم للرجال و 20 مغم للأم المرضع . نقص النياسين : * ضعف عام * فقدان الشهية * إسهال * أمرض جلدية . جلوكو رونولاكتونك: متوافر في البكتيريا النافعة وبعض الحيوانات وينتج عن عملية أيض الكربوهيدرات . تأثيره الطبي : * للحيوانات له دور مهم كعنصر أساسي للأنسجة والألياف . * مهم جداً في إزالة السموم من داخل جسم الإنسان . * يحمي خلايا الكبد . استخداماته الطبية : 1- أمراض الكبد خاصة إدمان الكحول 2- يفيد المرضى الذين يعانون أمراض عرق النساء . أنوسيتول:- وهويشبه سكرالكربوهيدرات وقد اكتشف في بول مرض السكري من قبل 100 سنة وهو أحد مركبات منتجات الحيوانات والخضراوات والجسم يستهلك حوالي 1غم باليوم من الفواكه والخضار ويعمل كمادة مرسلة وأحد مركبات غلاف الخلية وقد وجد أنه متوافر في حليب الأم . فيتامين ب2: يسمى أيضا ُ ريبوفلافين . أو الأكتوفلافين. وهو أحد أهم الفيتامينات ومتوافر في الحليب ومنتجاته والجبن والكبد والبيض والدجاج والأسماك والخضراوات والحبوب والفواكه . تأثيره الطبي : يعمل في عمليات الأيض لأكسدة الكربوهيدرات والأحماض الأمينية ومركبات البروتين. أيضاً يعمل كعامل مساعد للأنزيم ومعناها يسرع في عمليات التفاعلات الحيوية والكيميائية . الجرعة : الجرعة اليومية حوالي 107 مغم للرجال و 1.5 مغم للنساء . نقص الفيتامينات : * يؤدي إلى الأنيميا. الكالسيوم بانتوثيت ( فيتامين ب 5): يوجد بكثرة ومهم في عمليات الأيض في الحيوانات ويساعد في الكثير من التفاعلات الخاصة بالكربوهيدرات والدهون والأحماض الأمينية . أيضاً مهم لصناعة الستيرويد مثل هرمونات الجنس والكوليسترول ومواد توصيل الأعصاب. الجرعة : الغذاء الذي يحتوي على 2000 - 2500 سعرة حرارية باليوم يجب أن يحتوي على 10 مغم استعمالاته الطبية :- علاج الجروح - الحروق - مشاكل الشعر . فيتامين ب6: وهوضروي للجسم ويتوافرفي اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والخضراوات والفواكه . أهميته الفسيولوجية : يستخدم في أكثر من 100 نوع من التفاعلات الأنزيمية خلال عمليات الأيض خاصة في تكوين وتشكيل الأحماض الأمينية والبروتين والدهون والكربوهيدرات . ومه جداً في لنظام المناعي والهرمونات.. الجرعة : للرجال 8- 1 مغم والنساء 6 - 1 مغم . نقص الفيتامينات يؤدي : 1- الأمراض الجلدية 2- الأمراض العصبية. فيتامين ب12: هو مركب كرستالي مهم للإنسان والحيوان . متوافر في الأسماك واللحوم. أهميته الفسيولوجية : * يسرع في عمليات الجهازالهضمي ويسهل في تصنيع الغذاء في جدار الأمعاء الدقيقة. الجرعة : يخزن بالجسم لمدة سنوات ولذلك من النادر أن يحدث أي نقص و إذا حدث فإنه يؤدي إلى الأنيميا . لذا نرى من خلال هذا الإستعراض للمركبات والمواد التي تحتويها بعض مشروبات الطاقة فإنه يزود الجسم بالطاقة المطلوبة والمعادن والفيتامينات الضرورية ولكن بشكل مركز ومكثف حتى يعطي تأثيرا أقوى . ولكن ليس معنى ذلك أنه هو المنتج الوحيد الذي يحتوي ويؤدي إلى كل هذا النشاط بل أن الشخص الذي يتناول هذه المواد من الغذاء الطبيعي وبشكل منتظم يعتبر أفضل بكثير من استخدامه بشكل مصنع . ربما يفيد البعض في حالات خاصة للذين لديهم التعب والإرهاق أو الذين لايمكنهم تناول الطعام بشكل جيد ولكن لايمكن المبالغة في استخدامه بشكل مفرط حتى لاتصاب بالنشاط غير الطبيعي أو المفرط سواء جسمياً أو جنسيا لأنه يؤدي إلى التنبيه والاستيقاظ الدائم للدماغ وهذا يؤدي إلى جهد للأعضاء الداخلية للجسم . الخلاصة : إن المبالغة في الاستخدام تعتبر وهما وأن الاعتدال هو الحقيقة.
