التجارة تشهر بصيدلية خالفت شروط وضوابط التخفيضات    #وظائف صحية وهندسية شاغرة في مستشفى قوى الأمن    توطين الوظائف التعليمية يوفر 28 ألف وظيفة لأبناء وبنات الوطن    رئيس الوزراء السوداني يدعو الكويت للمشاركة في مؤتمر باريس    الأحمدي يثني على أداء لاعبي أخضر الصالات في معسكر الدمام    بحضور الباشا والفهيد والخليفة.. جماهير الاتفاق تكرم الثلاثي مبولحي والربيعي ومقعدي    فياريال يتجاوز آرسنال ويصل ل نهائي اليورباليغ    الموارد البشرية: توطين الوظائف التعليمية في منشآت التعليم العام الأهلي    الجهات الأمنية تقبض على مقيم ومخالفَين لنظام أمن الحدود من الجنسية اليمنية لسرقتهم محتويات مستودعين بجدة    مركز عالمي لخدمة 8 آلاف مريض بالتوحد في المدينة    مسجد صدرأيد.. تراث معمارى بعراقة هارون الرشيد    الشعراء العرب السود مختارات إلى الفرنسية    منسوبات وطالبات من جامعة الأميرة نورة يحصلن على (3) ميداليات ذهبية في معرض موسكو الدولي    مراسم الأطفال .. متعة وإبداع    جماوات العقيق الثلاثة.. من أشهر جبال المدينة المنورة    الإعلام الرياضي    الصحة: جرعات لقاح كورونا تتجاوز 10 ملايين    الجزائر تسجل 201 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد    لعيون «الذهب».. من يطير ب «اللقب»    جمعية الأطفال ذوي الإعاقة توفر وظائف شاغرة في مركز مدينة الباحة    الديوان الملكي يعلن وفاة والدة الأمير محمد بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز    رئيس الوزراء الباكستاني يبدأ زيارة رسمية للمملكة اليوم    تجارة وأمانة الحدود الشمالية تنفذان جولات مشتركة على المجمعات التجارية والاسواق المركزية    جدة: وفاة 8 فلسطينيين في «حريق المروة».. والتحقيقات الأولية ترجح عبث أطفال    ضبط 104 أسطوانات غاز هيليوم داخل مستودع مخالف بالرياض    الصاروخ التائه يمر بالمنطقة العربية.. وأمريكا لا تنوي إسقاطه    وزير الخارجية المغربي يجتمع مع نظيره بجمهورية بنين    وكيل وزارة الدفاع الأمريكي يبحث مع وزير الدفاع الهندي عدداً من الموضوعات المشتركة    أمير الباحة يوجه باستمرار العمل خلال إجازة عيد الفطر    سمو أمير منطقة الرياض يرعي حفل ختام أعمال ملتقى خط الحرمين الشريفين    وزارة الثقافة تطلق برنامج «الخُبراء» لتأهيل متخصصين في الاتفاقيات الثقافية الدولية    رامز جلال: مروان محسن ظاهرة علمية احتار العلماء في كشف سرها    مسرحيان في فنون أبها : الآمال كبيرة في انعاش هيئة المسرح لأبي الفنون    ولي العهد يعزي الرئيس الجزائري في ضحايا الفيضانات وأوبرادور في حادثة جسر المترو    شركة أتمتة توفر وظائف هندسية وفنية شاغرة لحملة الدبلوم فما فوق بمحافظة جدة    التوسعة الثالثة جاهزة لاستقبال زوار ال10 الأواخر    مانشستر يونايتد يقصي روما من الدوري الأوروبي    النفيعي يطالب لاعبي الأهلي بالفوز على التعاون    الولايات المتحدة تسجل 41,909 إصابات مؤكدة و 730 حالة وفاة بفيروس كورونا    البحرين تقرر إلغاء «فحص كورونا» على مواطني دول الخليج المطعمين    ولي العهد يؤدي صلاة الميت على والدة الأمير محمد بن عبدالرحمن    الشؤون الإسلامية تغلق 9 مساجد مؤقتاً في 5 مناطق.. وتعيد فتح 12 مسجدا    بأمر الملك سلمان.. وزير الخارجية يتلقى وشاح الملك عبدالعزيز    أمانة المنطقة تباشر 266 بلاغ من اثار مياه الامطار    تشيلسي يدين بالفضل إلى كانتي    الأمم المتحدة: الصراع والجوع تسببا في انعدام الأمن الغذائي للملايين    القيادة تعزي الرئيس الجزائري في المتوفين نتيجة الفيضانات    (معايير السعادة الحقيقية )    "الصحة": تسجيل 14 وفاة و1090 إصابة جديدة بفيروس "كورونا" وشفاء 982 حالة    "النصر" يضرب "الفيصلي" برباعية في مباراة مثيرة.. ويقفز للمركز الخامس بالدوري    بعد عام حافل.. اليوم بداية الإجازة لإداريي ومعملي المتوسط والثانوي    بلجيكي يعدّل الحدود مع فرنسا... لتوسيع أرضه    هجوم بسكين في محطة برلين.. إصابة 4 أشخاص والدوافع مجهولة    ارتفاع أسعار النفط.. و"برنت" عند 69 دولارًاmeta itemprop="headtitle" content="ارتفاع أسعار النفط.. و"برنت" عند 69 دولارًا"/    أمريكا: قلقون لحرق المستوطنين الإسرائيليين الأراضي الزراعية الفلسطينية    افتراضياً.. فايزر السعودية تنظم مؤتمراً عن داء القلب النشواني (الأميلويدي)    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد الجيش الباكستاني    وزير الثقافة والإعلام السوداني يزور المسجد النبوي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





البيئة تطلق حملة موسعة للحد من الهدر والفقد الغدائي
نشر في الوئام يوم 17 - 04 - 2021

أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة بالتعاون مع المؤسسة العامة للحبوب حملة موسعة للحد من الهدر والفقد العدائي تحت شعار «النقص ولا الزود» .
وتفاعلت مع الحملة أكثر من 40 جهة حكومية وغير حكومية ومؤسسات القطاع الخاص، وذلك انطلاقا من دورها في رفع الوعي بأهمية التنويع الغذائي والتأكيد على أهميته، والمساهمة في زيادة مصادر الغذاء، وتشجيع الحد من الفاقد والهدر الغذائي، ونشر الوعي بخصوص استخدام الموارد الطبيعية الزراعية بكفاءة .
وكشفت وزارة البيئة أن كمية الهدر الغذائي سنوياً في السعودية بلغ حوالي أربعة ملايين وستة وستون ألف (4.066.000) طن وهو رقم كبير جدًا، وهو ما يؤكد الحاجة الملحة لضرورة العمل على تعزيز التعاون بين الجهات الحكومية والمنظمات غير الحكومية والمطاعم ومتاجر التجزئة حول كيفية إعادة استخدام الأغذية وتدويرها في المملكة.
وأوضحت أن القيمة الاجمالية للهدر في بند الاستهلاك الإنفاقي في المملكة تقارب ال40 مليار 480 مليون ريال سنوياً، فيما تبلغ نسبة الغذاء المهدر أكثر من 18%، مبينة أن الحملة تستهدف التوعية والتنبيه ونشر التوعية بأهمية الحد من الهدر والفقد الغذائي.
وأضافت أنه تم الحرص في الحملة على إيصال رسالة مختلفة عكس ما هو متداول لدى الناس ، فالمتداول هو "الزود ولا النقص"، لهذا يجب تصحيح المفهوم المتداول عند الناس للتحذير من هذا الجانب، خاصة وأن هناك 33% من الأجزاء الصالحة للأكل في الطعام تهدر عالميًا أي قرابة 1.3 مليار طن سنويًا، وهذه الكمية بلا شك تؤثر على الاقتصاد العالمي المحلي، بل وتؤثر على شتى مناحي الحياة، ولذلك كان الهدف الأساسي من الحملة تشجيع الناس على الحد من الهدر والفقد الغذائي بطلب الكفاية فقط وما يحتاجونه من الطعام دون أن يكون هناك زيادة عن الحد المطلوب، والتي ربما قد تزداد مع شهر رمضان.
وشهدت الحملة تفاعل عدد من الجهات مع الحملة الذي لم يقتصر على الجهات الحكومية فقط بل تعدى ذلك ليصل القطاع الخاص والجمعيات الخاصة وعدد من المؤسسات كنوع من المسؤولية المجتمعية المشتركة التي تنبع من منظور ديني ومجتمعي ووطني، فيما أكدت الوزارة تواصل الحملة حتى نهاية شهر رمضان وعلى مدار العام لزيادة التوعية بأهمية وخطورة الفاقد والهدر الغذائي.
و أكدت الوزارة حرصها على أن تكون في بداية شهر رمضان لأن الناس غالبا في رمضان وفي المناسبات الاجتماعية ما تعمل بمفهوم "الزود ولا النقص"، ولذلك حرصت على أن تكون الحملة تحمل شعار " النقص ولا الزود "؛ لتوعية الناس بخطورة هذه الأساليب والسلوكيات الخاطئة لتصحيحها مع انطلاقة هذا الشهر الفضيل والعمل على تقليل هذه الأرقام لأنها تضر بالاقتصاد وصحة الإنسان، ولها أثار سلبية أيضا على البيئة.
وأظهرت البيانات والمعلومات الواردة من المؤسسة العامة للحبوب أن الفقد والهدر في المملكة يبلغ سنويًا نحو 557 ألف طن من الأرز، فيما يهدر الفرد نحو 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا، كما بلغت نسبة الهدر الغذائي بالمملكة 18.9% سنويًا بقيمة تصل إلى 40 مليار ريال.
وسلطت الحملة الضوء على أهم الأمراض الناجمة عن الهدر الغذائي وكيفية التعامل مع ملف النفايات، وكذلك التوعية بخطورة عادة الإسراف في شراء المنتجات الغذائية وتخزينها لمدة طويلة، دون فائدة مما يفقدها قيمتها الغذائية، والدعوة للعمل بمحتوى الآية الكريمة "وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إن الله لا يحب المسرفين".
كما قدمت الوزارة 5 نصائح لترشيد الاستهلاك الغذائي ضمن حملة «النقص ولا الزود» التي أطلقتها لترشيد استهلاك الغذاء وتقليل الهدر، وهي التخطيط لشراء المنتجات الغذائية التي تتماشى مع عدد الأسرة واحتياجاتها، ولا تتسوق وأنت جائع، كما يجب عدم الإكثار من الأصناف في الوجبة الوحدة لتجنب الهدر الغذائي، وابتكار وصفات من بقايا الأطعمة، والتعامل مع الإعلانات التجارية بوعي وعدم الانصياع لشراء منتجات لا حاجة لها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.