بمشاركة نجوم الطهي العالميين.. انطلاق مهرجان الحنيذ الثاني مساء غداً الخميس    الحقيل: تقدير مجلس الوزراء لبرنامج الإسكان دافع لمواصلة تحقيق المستهدفات الوطنية    فيصل بن مشعل يرعى مهرجان مسرح الطفل بالقصيم    مضى عام على رحيله.. الأمير محمد بن فهد إرث يتجدد وعطاء مستمر    أرامكو تحقق عائدات ستة مليارات دولار من التقنيات والذكاء الاصطناعي    84.3 مليار دولار القيمة الإجمالية للعقود المسندة في المملكة    نتنياهو: المرحلة التالية نزع سلاح حماس لإعادة الإعمار    أمير الرياض يرأس اجتماع مجلس «إنسان»    "سلال الغذائية".. نموذج مؤسسي وتحوّل احترافي    إطلاق 75 كائنًا فطريًا في محمية الملك عبدالعزيز الملكية    أمير الشرقية: نايف بن عبدالعزيز كان حريصاً على حماية الوطن من مختلف الأفكار المتطرفة    مستشفى أحد.. 1.4 مليون خدمة طبية في 2025    الوطن العربي والحاجة للسلام والتنمية    الملف اليمني.. ما خلف الكواليس    مجلس الوزراء: المملكة ملتزمة بدعم مهمة مجلس السلام في غزة    «البكيرية» يلتقي العلا.. والدرعية ينتظر العدالة    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالقصيم يوقع اتفاقية مع الاتحاد السعودي للدراجات « لرعاية بطولة آسيا لدراجات الطريق 2026»    من أسوأ خمسة كتاب على الإطلاق؟    توقيع مذكرة تعاون بين الأكاديمية السعودية والقطرية    بين التزام اللاعب وتسيّب الطبيب    البكور    18 مباراة في نفس التوقيت لحسم هوية المتأهلين.. دوري أبطال أوروبا.. صراعات قوية في الجولة الختامية    5 مليارات دولار لعلامة سابك    البرلمان العراقي يؤجل جلسة انتخاب رئيس الجمهورية    خطأ يجعل الحصان الباكي «دمية شهيرة»    برئاسة ولي العهد.. مجلس الوزراء يوافق على نظام حقوق المؤلف    الجيش الروسي يقترب من زاباروجيا ويهاجم خاركيف    السياحة السعودية وتحقيق الرؤية «1-2»    سمو وزير الدفاع يلتقي وزير الدفاع بدولة الكويت    من عوائق القراءة «1»    حديث الستين دقيقة    نزوح الروح !    المبرور    صعود النفط    تغييرات واسعة في الهلال.. هداف الخليج يقترب.. وكيل نيفيش: التجديد لعام والإدارة ترفض.. وإعارة كايو والبليهي والقحطاني    وكيل نيفيز يخبر الهلال بموقف اللاعب بشأن تمديد العقد    إنفاذاً لتوجيهات خادم الحرمين وولي العهد.. وصول ثلاثة توائم ملتصقة إلى الرياض    7 أطعمة صحية تدمر جودة النوم ليلاً    غيابات الهلال في مواجهة القادسية    البليهي يطلب توقيع مخالصة مع الهلال    اضطرابات الأسواق اليابانية وغموض السياسات يضغطان على الدولار    مسرحية أريد أن أتكلم بأبها    حديث المنابر    نحن شعب طويق    حكومة كفاءات يمنية تتشكل ودعم سعودي يحاط بالحوكمة    أمير الشرقية يتوج 456 طالبا وطالبة متفوقين    12 محاضرة بمؤتمر السلامة المرورية    متقاعدو قوز الجعافرة ينظّمون أمسية ثقافية ورياضية على كورنيش جازان    مقتل 4 فلسطينيين في قصف الاحتلال الإسرائيلي شرق غزة    تعليم الطائف يحتفي باليوم العالمي للتعليم 2026    العون الخيرية تُطلق حملة بكرة رمضان 2 استعدادًا لشهر الخير    «عمارة المسجد النبوي».. استكشاف التاريخ    هندي يقتل ابنته الطالبة ضرباً بالعصا    الربيعة يدشن مركز التحكم بالمسجد النبوي    سعود بن بندر يهنئ "أمانة الشرقية" لتحقيقها جائزة تميز الأداء البلدي    النسيان.. الوجه الآخر للرحمة    نائب أمير جازان يستقبل سفيرة مملكة الدنمارك لدى المملكة    بعد الرحيل يبقى الأثر!!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسعار «الفل» المرتفعة تغيّب الرومانسية عن أهالي جازان
بسبب أزمة اليمن
نشر في الوئام يوم 13 - 01 - 2016

ما إن تأتي أي إجازة أو أي احتفال أو مهرجان إلا ويتزين الجازانيون بالفل وينتعشون برائحته الزكية، ويستخدم الرجال قبل النساء الفل في عصابات الرأس أو يوضع على الرقبة ليتدلى على الصدر.
وتستخدم النساء الفل في أعمال الزينة كالكوشة والملفوف وغيرها. ويعد الفل اليمني من أجود أنواع الفل، إلا أن الأزمة اليمنية حالت دون وصوله إلى الأراضي السعودية. ولكن الفل الجيزاني يعد سيد الفل في العالم، ولكن قلته وقلة الأيدي العاملة، وكثرة المناسبات أدت إلى ارتفاعه بشكل غير معقول.
ويقول محمد قضب اليمني، وهو يعمل في الفل منذ سنوات ويضع الفل في حافظة مملوءة بالثلج تفتح عند الطلب يعرفها زبائنها، ويرجع سبب تغطية البضاعة «الفل الجيزاني» بالثلج والقماش، ذلك التصرف الذي يسير عليه المشتغلون بهذه التجارة، بالحرص والحفاظ على رائحته وبقائها فواحة حتى تصل إلى يد الزبون الذي قد يأتي من مناطق بعيدة للحصول على هذه النوعية.
الأسعار المرتفعة بسبب أزمة اليمن وقلة العمالة
وتتراوح أسعار الفل بين 20 و200 ريال، ولكل نوع اسم وسعر واستخدام، ويتعهد البائع بتأمين أي كمية من أي نوع من الفل عندما يطلب من الزبائن ويتفق معه على السعر مسبقا، ويفتح الحافظة للزبون حتى لا تذهب الرائحة، وهناك فل على شكل مسابح وتباع من 20 إلى 40 ريالا، ويصل الدخل الشهري في المناسبات والزواجات إلى 20 ألف ريال وينخفض مع قلة المناسبات.
الجدير بالذكر أن أزمة اليمن وتراجع حجم المبيعات رفعا من الأسعار ليصل ما هو معروف ب«الكبش» إلى 600 ريال.
المخضارة تتزين بها النساء
وتعد زراعة شجر الفل والنباتات العطرية من أهم المنتجات الزراعية التي يهتم ويتنافس أبناء جازان في زراعتها والعناية بها حتى عرفت لدى كثيرين ببلد الفل والكادي، وتصدر منتجاتها من هذه النباتات إلى مختلف أنحاء المملكة.
ويضاف الفل إلى الكادي والبعيثران وغيرها من الروائح الزكية ليضيف شكلا ورائحة جميلة، ويفضل النساء التزين بما يسمى «المخضارة»، وتحتوي المخضارة على عدة أشجار، ويتم تجميعها لتكون ما يسمى «العضية»، والمخضارة أو الخطور عبارة عن مجموعة من الأشجار ذات رائحة طيبة وتشمل:
الكاذي: ويكون على شكل عذق أبيض اللون وله شرائح بيضاء تشتم رائحته عن بعد ويوضع كشرائح تغطي العضية، وفي الوقت نفسه يزيدها رائحة زكية.
الشذاب: يستعمل للنساء وبعضه يستعمل للأدوية العربية.
الطُرق: وهو شجر أخضر اللون رائحته زكية وله فوائد طبية.
الشيح: نوع من أنواع الأشجار أخضر اللون ذات رائحة طيبة.
الوالة: له ورق عريض أعرض من ورق البردقوش، والوالة هي أصول النعفاء ويستعملها الشباب والنساء.
الزعتر: وهو شجر طيب الرائحة تشبه أوراقه ورق الحناء إلا أنه يميل إلى الصفرة.
البردقوش: نوع من أنواع الأشجار الطيبة الرائحة يستعمل للشباب بمناسبة الزواج والختان وأيضا من مكملات العضية للمرأة.
الدوش: نبت طيب الرائحة وهو من أنواع الرياحين يستعمل مع الروائح المستعملة للعضية.
الوالة: أعواد طيبة الرائحة على شبه خيوط غبراوية اللون، غالبا ما تكون مع تربتها تدوم رائحتها لمدة طويلة وهي ضرورية لمكونات العضية.
الفل العزان: أشبه ما يكون بفشك المسدس ينظم كهيئة المقصب ويوضع على العلقة للمرأة، وقد يستخدمه الشباب على شكل عصائب.
بنات الجبل: وهو نبت شبيه بالزعتر والبردقوش وهو طيب الرائحة جميل المنظر يستعمل في العضية وهو أهم أنواع الخطور وأجودها، ذو رائحة، وأيضا يستعمله الشباب فوق الجبهة على شكل عصابة.
البياضي: وهو شجر أبيض اللون له رائحة طيبة.
الفل الأبيض: المسمى بالقريشي، له رائحة طيبة يضاف كزينة فوق العضية.
الشباب السعودي ينافس على بيع الفل في جازان
ينافس الشاب الجيزاني العمالة الوافدة في بيع الفل الجازاني، ويجد شباب سعوديون أن الفل مصدر دخل قوي، وأنهم لا يجدون أي صعوبات ولا يخجلون من العمل والبيع والتربح.
من أهم أنواع الفل الصبياني والجيزاني والعريشي، ويعنى أهالي جازان برعاية شجرة الفل «الردايم»، وتقليم أوراقها وقتل الحشرات الملتصقة بها ثم تبخيرها بثمار أشجار الدوم، حيث يرون فيها سلامة الشجرة وديمومة عطائها سنوات مقبلة كثيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.