تغذية

الفواكه المجففة في الحمية
• هل تؤثر السكريات الموجودة في الفواكه المجففة على الحمية الغذائية؟
(زينب أحمد- الدمام)
تحتوي الفواكه المجففة على عناصر غذائية لازمة للجسم، لكنها تحتوي أيضا على سكريات ترفع من مستوى السكر في الدم، فيفضل استعمالها بكميات معتدلة في الحمية، ومدروسة لمرضى السكر.
إنقاص الوزن سريعاً
• هل الحرمان من الطعام يفيد في إنقاص الوزن بشكل أسرع؟ (عبد الله محسن- جازان)
- إن اتباع حمية غذائية قاسية أو حرمان الجسم من الأغذية يسبب مشكلات صحية كثيرة، وتكون النتائج مرضية للشخص في بداية الحمية، إلا أن نقص سوائل الجسم يؤدي إلى عدم اتزان الأملاح به، مما يؤدي إلى قلة وصول الأكسجين للدماغ، فتنتج عن ذلك دوخة في الرأس وعدم تركيز الشخص وشحوب وجهه، إضافة إلى جفاف الجلد وتساقط الشعر، وينصح باتباع نظام غذائي صحي متوازن ومدروس، حتى إن كانت نتائجه بسيطة، ويجب تعويض الجسم بما ينقصه من طاقة.
(اختصاصية التغذية ريدة الحبيب)