سعودية تبتكر أول ماكينة إلكترونية للقهوة العربية

شابة سعودية عشقت رائحة البن، ونسجت قصة حب خاصة مع القهوة العربية ومذاقها الأصيل، فقادها هذا الحب إلى تحقيق إنجاز تقني ناجح يتمثل في اختراع جديد لإعداد وتحضير القهوة العربية بطريقة سهلة، وبأسلوب جديد ومبتكر، وبعدة نكهات لتلبية أذواق جميع محبي القهوة في دول الخليج العربي والعالم أجمع. هذه الشابة الطموحة هي لطيفة الوعلان صاحبة مشروع (يتوق www.yatooq.com) المحتضن ببرنامج "بادر" لحاضنات التقنية بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية، واستطاعت اختراع أول ماكينة للقهوة العربية على مستوى المملكة ودول العالم، وحول فكرة المشروع تقول لطيفة، الحاصلة على ماجستير في إدارة الأعمال من واشنطن: توصلت بعد جهود بحثية وتجربة طويلة استمرت لأكثر من سنتين، وانخرطت في عدة دورات تدريبية، وطرقت أبواب المحامص والمصانع داخل المملكة وخارجها لمعرفة أفضل الطرق لإعداد القهوة العربية، وكذلك الاستماع إلى تجربة من لديهم باع طويل في هذا المجال، حتى توصلت لهذا الاختراع لكي أجعل الاستمتاع بفنجان القهوة العربية سهلاً. الأستاذة لطيفة الوعلان التي أودعت براءة اختراع استطاعت إطلاق أول "دلة" ماكينة أوتوماتيكية للقهوة العربية بدعم ومساعدة حاضنة "بادر" للتصنيع المتقدم.