تشديد الرقابة على المخابز وتحاليل مخبرية لمنع إضافة "برومات البوتاسيوم"

«البلديات» تشيد بطرح الزميل علي الرويلي وتؤكد:

تفاعلت وزارة الشؤون البلدية والقروية مع طرح "الرياض" موضوع إنتاج خبز ملوث بمادة برومات البوتاسيوم "المسرطنة" الممنوعة محليا منذ 3 سنوات.
وأشادت"البلديات" بجهد الزميل علي الرويلي المحرر الصحفي في" الرياض الاقتصادي" لتغطيته الموضوعات المهمة والهادفة.
و أكدت منع استخدام المضافات غير المسموح باستخدامها واجراء تحاليل مخبرية لعينات الخبز,وتشديد الرقابة الصحية على المخابز والتأكيد على خلوها من مادة برومات البوتاسيوم.
وإلى نص التعقيب:
سعادة رئيس تحرير صحيفة "الرياض" المحترم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشارة الى مانشر في العدد14791 من صحيفتكم الغراء الصادر ليوم الاثنين24/12/1429ه بالصفحة الثامنة تحت عنوان:
مطالب بإحكام الرقابة الصحية..والابلاغ عن المخابز المخالفةانتاج خبز ملوث بمادة برومات البوتاسيوم "المسرطنة" الممنوعة محليا منذ 3 سنواتفي البداية اود أن أشكر صحيفة الرياض على اهتمامها بنشر الموضوعات المهمة والهادفة الى المحافظة على صحة المواطنين والمقيمين وهو احد الادوار المهمة للرسالة الاعلامية التي تؤديها صحيفتكم الموقرة"الرياض".كما اشكر للزميل (علي الرويلي ) حرصة واهتمامه بتغطية هذه الموضوعات,وتؤكد الوزارة في هذا الصدد بأنه صدر تعميم صاحب السمو الملكي الامير متعب بن عبد العزيز وزير الشؤون البلدية والقروية الى جميع الامانات والبلديات والمجمعات القروية بتشديد الرقابة الصحية على المخابز وفقا لما ورد بلائحة المخابز الآلية والنصف آلية والتأكد من خلوها من مادة(برومات البوتاسيوم) وذلك من خلال اخذ عينات من المواد الخام الداخلة في تصنيع الخبز ومن المنتج النهائي لاجراء التحليل المخبرية اللازمة لها والتأكد من عدم احتوائها على أي مواد مضافة غير مسموح باستخدامها.
آمل من سعادتكم نشر هذا التوضيح.
شاكرينلكم تعاونكم
مدير عام العلاقات العامة والإعلام