اسألوني

التدخين والنحافة
* ابراهيم النفيعي يقول : أنا عمري 20سنة وأعاني من النحافة الزائدة حيث يصل وزني 46كيلو جرام حيث اني أصبت بالإحباط.. كيف يمكن أن أزيد من وزني وهل التدخين قد يلعب دورا في النحافة مع أنني أدخن كثيراً شاكرين لكم ..
- نشكر الأخ أبراهيم أتمنى لك سرعة الاقلاع عن التدخين لأن فيه مضرة على صحتك وعلى وزنك هناك الآن عدة جمعيات ومراكز متخصصة لمساعدة الشباب للأقلاع عن التدخين.
بالنسبة لحل مشكلة النحافة لديك أنت بحاجة إلى برنامج غذائي ورياضي متوزان وقبل كل شيء يجب عمل التحاليل الطبية اللازمة ( الشاملة ) التي من خلالها يمكن معرفة أسباب النحافة وسلامة الجهاز الهضمي لأن أحيانا قد تكون هناك عدم كفاءة في الهضم والامتصاص أو قد يكون مشكلة قصور في أحدى وظائف الجسم الحيوية وأيضا مشكلتك بحاجة إلى الاقلاع عن التدخين لأن التدخين يحد من زيادة الوزن ومن الشهية وأنا أنصحك بأستخدام برنامج غذائي عالي السعرات الحرارية يحيث يتم تقسيم الوجبات ألى 5- 6وجبات في اليوم وإدخال المكسرات والفواكه المجففة وتناول العسل على الريق وعليك بتنويع الوجبات الغذائية المتناولة عدم الاعتماد على أغذية معينة وعليك تناول السوائل والعصائر بكافة أنواعها وأيضا ممارسة الرياضة وذلك بالأشتراك بناد رياضي ونقطة أخيرة مهمة وهي النوم الكافي بما لا يقل عن 7ساعات والابتعاد عن السهر والقلق والتوتر النفسي نتمنى لك التوفيق والسلامة.
القولون
@ القارئة أم رهف تقول غالباً أعاني من مشاكل بالقولون وأود معرفة ما هي أسبابها وكيفية الوقاية منها .
- في حالات كثيرة لا يعرف أسباب مشاكل القولون فهو قد يرتبط بالناحية النفسية أو بعض الأغذية التي تثيره ولذلك يطلق عليه القولون العصبي ويعتبر حالة مرضية قد تؤدي إلى مشاكل غير مريحة ولوحظ أن بعض أنواع الأطعمة تساهم بقدر جيد في علاجه ولذلك ينصح باستهلاك الأطعمة العالية بالألياف الغذائية حيث تساهم على تنشيطه وتساهم في زيادة حركته وتحد من زيادة الضغط الداخلي للقولون ومن الأغذية العالية بالألياف هي الفواكه والخضروات والنخالة كما لوحظ ان بعض الأغذية تثير القولون مثل الأغذية العالية بالزيوت والدهون مثل الجبن الدسم، كما انه يجب الابتعاد عن بعض الخضار التي تنتج الغازات مثل القرنبيط الزهرة وبعض الحبوب الطازجة كما أن شرب الماء يساهم في الحد من تراكم وزيادة المشكلة وأيضا تساهم الرياضة البدنية في التخفيف من حدة المشكلة .
زيت الزيتون في القلي
@ أم ناصر تقول عندي زيت زيتون نوع عصرة أولى هل استطيع استعماله في الطبخ وخصوصاً القلي؟
- هناك العديد من الأبحاث تؤكد أن استخدام زيت الزيتون ليس له تأثير في عملية الطبخ وقد استخدم بشكل جيد ولكن إضافته قبل الطبخ في الكبسة مثلاً. أما القلي فليس هناك مشكلة إلا أنه يحتاج إلى شخص متدرب وحذر حتى لا يتم حرق الزيت وإذا كان الأمر كذلك فالقلي بزيت الزيتون ليس فيه أي مضار صحية وهو أفضل من غيره صحياً.