«وادي بوا» منبع تمور «الصفري» الذهبية

على طريق الجنوب الباحة الطائف، ثمة أودية عملاقة، قامت على ضفافها، استيطان إنساني، وأنشطة تجارية، موغلة في القدم، منها وادي بوا الشهير أحد أشهر أودية الحجاز، الذي يسيل من أعالي جبال السروات بالقرب من الطائف ويتجه نحو الجنوب الشرقي حتى يصل وادي تربة في أطراف نجد.
ملامح أشجار النخيل المحملة بتمور الصفري، علامة فارقة تلفت انتباه مركبات المصطافين والمسافرين على طريق الجنوب الجبلي، يدفعها للتوقف، ومفاوضة الباعة وملاك المزارع في شراء التمور المعلقة على معاليق حديدية، بالقنو الواحد بأسعار تتراوح ما بين 40 إلى 50 ريالاً.
ولخص مزارعون مواصفات تمور الصفري أنها من التمور المعروفة في تحملها التخزين لفترات طويلة، في ظل حفظها في ظروف مناسبة، دون أن تتغير نكهتها، كما أن تمور الصفري تتميّز باللون الأصفر الذهبي، الذي يميزها عن باقي الأنواع من التمور التي تتميز بها مناطق المملكة، سواء التمور الناشفة، أو الرطب، أو الجافة، فضلا عن أن تمور الصفري تتميز بأنها لينة، ومتماسكة وسهلة الهضم بدون ألياف خشنة، ومتماسكة، مما يرفع الإقبال عليها للتصدير الخارجي.
وقال سعد الحارثي "متعامل" إن وادي بوا من الأودية الكبيرة المشهورة على طريق الجنوب، وعلى طوله مئات الآبار والمزارع التي تزرع وتنتج كميات متنوعة من الخضروات الموسمية والفواكه الطازجة، مثل الطماطم، والخيار، والفلفل، والباذنجان، والبطيخ، والشمام، والعنب، والرمان، والتي تغذي الأسواق المحلية.
وادي الخضروات والفواكه