التخصصي يرعاكم

حرصاً من مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث على تلبية احتياجاتكم وتساؤلاتكم الصحية تم وضع هذه الزاوية خصيصاً لخدمتكم، وللإجابة على أسئلتكم التي تتفضلون بإرسالها سواءً عبر البريد الإلكتروني أو عبر حسابات شبكات التواصل الاجتماعي الموضحة أسفل الصفحة، نسعد باستقبال أسئلتكم ونتشرف بالرد عليها عبر هذه الزاوية أو من خلال صفحتنا الطبية في جريدة الرياض والتي تطالعكم كل يوم سبت.
* متى تؤثر النبتة السامة على صحة الإنسان؟
* ويجيب على هذا السؤال المهندس الزراعي صلاح يوسف الحربي من إدارة صيانة الأراضي في المستشفى: النبتة السامة لا تنشر السموم في الهواء من تلقاء نفسها في الغالب، وهي رغم سميتها إلا أنها تقوم بما تقوم به النباتات كافة من إنتاج الأوكسجين واستهلاك ثاني أوكسيد الكربون في النهار، وعكس العملية ليلاً، كما أنها ذات مناظر جميلة وتضفي نوعاً من الجمال على المكان، وتقوم بسحب الطاقة الكهربائية التي تنبعث من الأجهزة كأجهزة الكومبيوتر والتليفزيون وأجهزة استقبال البث ( الريسيفر ) وهذه وظائف مهمة، ولكن تكمن سميتها في العصارة الداخلية الموجودة في الأغصان والأوراق حين قطعها أو نزعها، ننصح بعدم ملامستها خصوصاً أن الإنسان قد يفرك عينية أو يلامس أجزاءً من جسده كفمه أو أنفه مما يؤدي إلى تسرب السم من يده إلى داخل جسده، لذا فإنه يفضل غسل اليدين فوراً وبشكل جيد بعد ملامستها، ولا يعني أن مجرد اللمس للأوراق من الخارج سام، بل قطعها ولمس المواد السائلة بداخلها أو أكلها، وعموماً ينصح بعدم وضع النباتات المنزلية داخل غرف النوم خصوصاً في الليل، ويفضل تهوية الغرف باستمرار.
* كيف أعرف أن الخضار والفواكه عضوية وأتأكد من ذلك؟
* ويجيب على هذا السؤال المهندس الزراعي فيصل الحارثي من إدارة صيانة الأراضي في المستشفى: تحرص الجمعية السعودية للزراعة العضوية على مراقبة المنتجات العضوية وتضع شعارها على كل منتج لذا من المهم الحرص على رؤية شعار الجمعية، ومتابعة منافذ البيع القريبة منك من خلال موقع الجمعية الإلكتروني، ولكن بوجه عام تتميز المنتجات العضوية بأن رائحتها النباتية تكون نفاذة فرائحة الطماطم يمكن شمها بوضوح والخيار وغيره بينما في المنتجات غير العضوية لا تجد هذه الرائحة بشكل واضح كذلك مذاق المنتجات العضوية يبدو أكثر طبيعية، أمر آخر المنتجات العضوية لا تكون متناسقة الأحجام فتجد أن أحجامها متفاوتة وهذا أمر طبيعي نظراً لأنها تتغذى على سماد عضوي وطبيعي فلا تبدو متناسقة الأحجام كتلك الأخرى غير العضوية التي تتغذى على أسمدة كيميائية صناعية وتتعرض للرش بالمبيدات كما تعطى هرمونات نمو، كما يقوم بعض الباعة برش مواد تحافظ على لمعان الخضروات والفاكهة وتساعد في عملية الحفظ هذه، الأمر عندما يستخدم لرش المنتجات العضوية بهذه المواد يرى البعض أنها في هذه الحالة لم تعد عضوية، لأنها تعرضت لمواد غير عضوية وغير طبيعية.
Your browser does not support the video tag.