يعتبر حليب اللوز من المنتجات الغذائية النباتية التي تكون متعددة الاستخدامات، لذا دائمًا يتساءل الكثيرون عن ما هي فائدة حليب اللوز لصحة الجسم، كما يتميز حليب اللوز بقوامه الكريمي الذي يشبه الحليب البقري. حليب اللوز سوف يقوم موقع المواطن بتوضيح ما هي فائدة حليب اللوز لصحة الجسم، ولكن سيقوم أولاً بتوضيح حليب اللوز حيث يعتبر منتج من المنتجات الغذائية التي يكون لها الكثير من الاستخدامات. كما أن له قوام يشبه كثيرًا قوام الحليب البقري ويعرف بنكهاته الرائعة التي تشبه المكسرات، كما أنه أصبح متواجد كثيرًا في متاجر الأغذية ويكون موجود في قسم الأغذية الصحية. ومحتوى حليب اللوز وقيمته الغذائية تختلف كثيرًا عن محتواه من المواد المضافة إليه والمنكهات على حسب الشركة التي قامت بتصنيعه، ولكن من الممكن أن نقول أنه يتكون من الماء المصفى واللوز المطحون. ومن الممكن أن يحتوي أيضًا على النشا والمواد المغذية التي تعمل على تحسين كثافته وتعمل على زيادة مدة صلاحيته، ولكنه يختلف عن الحليب البقري بمحتوى البروتين والدهون والكالسيوم. كما أن حليب اللوز لا يقوم بتوفير نفس الفوائد التي يقوم بتوفيرها تناول اللوز بشكل كامل لأنه يحتوي على كمية قليلة من اللوز التي تكون في الغالب بين 2% إلى 1% فقط ولهذا لابد أن يتم توضيح ما هي فائدة حليب اللوز لصحة الجسم. فائدة حليب اللوز لصحة الجسم حليب اللوز يحتوي على الكثير من المركبات والعناصر الغذائية المهمة جدًا لجسم الإنسان والتي تكسب الجسم العديد من الفوائد الصحية، ومن ضمن فائدة حليب اللوز لصحة الجسم ما يلي * يعتبر حليب اللوز الموجود في الأسواق منخفض كثيرًا من حيث السعرات الحرارية وهذا يرجع إلى تخفيفه بالماء. * كما أن كمية السعرات الحرارية الموجودة في كوب واحد من حليب اللوز تساوي تقريبا نفس الكمية التي توجد في كوب من الحليب الخالي الدسم. * وبالرغم من ذلك فمن الممكن أن يحتوي حليب اللوز على كمية كبيرة من السعرات الحرارية وذلك يعتمد على محتوى الحليب من اللوز والسكريات المضافة له. * حليب اللوز يحتوي على الكالسيوم الذي يعتبر من أهم العناصر المهمة جدًا لبناء العظام والتي تحافظ عليها ولهذا فإن استهلاكه بكميات كافية يعمل على التقليل من الإصابة بهشاشة العظام الذي يكون مرتبط بضعف العظام. * اللوز يعتبر مصدر من المصادر التي تفتقر معدن الكالسيوم ولهذا فإن معظم المصانع تدعم حليب اللوز بعنصر الكالسيوم حتى يتم جعل محتوى حليب اللوز يشبه محتوى الحليب البقري. * استهلاك حليب اللوز بشكل منتظم يعمل على خفض الإصابة بهشاشة العظام وذلك لدى الأشخاص الذين لا يقومون باستهلاك منتجات الألبان مثل النباتيين والأشخاص المصابين بحساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز. * يعتبر حليب اللوز غني جدًا ومدعم بفيتامين د الذي يعمل استهلاكه بشكل منتظم على تزويد الجسم بكمية جيدة جدًا من فيتامين د، كما يعمل على التقليل من خطر الإصابة بنقص فيتامين د. * كوب واحد منه يحتوي على حوالي 25% من احتياجات الجسم لفيتامين د بشكل يومي. * يعتبر حليب اللوز الغير محلى منخفض من محتوى السكريات وهذا يجعله مناسب جدًا لمرضى السكري. * كما أن كوب واحد من حليب اللوز يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات بالمقارنة مع الحليب العادى، كما أن الكثير من الأصناف التجارية تكون محلاة بالسكر المضاف. * كوب واحد من حليب اللوز يحتوي على كمية جيدة من فيتامين ه وبعض المصانع تقوم بدعم الحليب بكمية إضافية من فيتامين ه وهو يعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مكافحة الالتهابات والتوتر. * يحتوي حليب اللوز على فيتامين ه الذي يكون قادر على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ومن الممكن أن يساعد في المحافظة على صحة الدماغ. * يعتبر حليب اللوز من أكثر أنواع الحليب التي لا تحتوي على اللاكتوز لذا فهو يكون مناسب جدًا للأشخاص المصابين بعدم تحمل اللاكتوز حيث أن الجسم في هذه الحالة لا يستطيع هضم اللاكتوز بسبب نقص اللاكتاز بالجسم. * يعتبر حليب اللوز قليل جدًا بالفسفور مما يجعله أفضل خيار يتناسب مع مرضى الكلى. * حليب اللوز يتناسب مع الأشخاص الذين يقومون باتباع نظام نباتي حيث يقومون باستهلاكه كبديل للحليب ويتم استخدامه في الكثير من الوصفات المتنوعة لدى الفئة التي تقوم باتباع نظام غذائي نباتي. ما هي محاذير استخدام حليب اللوز بالرغم من الفوائد الكثيرة لحليب اللوز، ولكنه يمتلك بعض التأثيرات السلبية التي لابد أن يتم أخذ الاحتياط تجاهه ومنها مايلي * حليب اللوز لا يحتوي على كمية كافية من البروتين الذي يعتبر عنصر مهم جدًا للكثير من وظائف الجسم. * يعتبر حليب اللوز غير مناسب إطلاقًا لكي يتم استهلاكه من قبل الأطفال الرضع. * من الممكن أن يحتوي حليب اللوز على مواد مضافة مثل السكر والملح والنكهات أو صمغ الغوار أو الكاراجينان. * من الممكن أن يكون حليب اللوز ملوث بالمبيدات الحشرية حيث يتم استخدام هذه المبيدات عندما يتم زراعة اللوز التجاري. فوائد اللوز * بعد أن قام موقعنا بتوضيح ما هي فائدة حليب اللوز لصحة الجسم فيجب أيضًا أن يقوم بتوضيح ما هي فوائد اللوز حيث يعتبر اللوز من المكسرات التي تكون مفيدة جدًا لصحة جسم الإنسان. * فهو يعتبر غني بمضادات للأكسدة والمغنيسيوم وفيتامين ه كما أنه يعمل على توفير الكثير من الفوائد الصحية المختلفة لجسم الإنسان.
