انطلاق الحملة الرقابية الصحية على المنشآت الغذائية بمكة

انطلقت اليوم الحملة الرقابية الصحية الخامسة التي تنفذها أمانة العاصمة المقدسة على المنشآت الغذائية بمكة المكرمة .
وشملت جولات اليوم نطاق بلديتي العزيزية والشوقية حيث تم رصد العديد من الملاحظات والمخالفات التي تضمنت مخالفات الإشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة أو عدم حملهم لشهادات صحية ، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات حيث أسفرت حملات اليوم عن مصادرة وإتلاف (5159) كيلوجراماً من الأطعمة و(608) لترات من السوائل و(192) قطعة من الأواني ، وتم إغلاق (14) محلاً مخالفاً .
وأوضح وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبد السلام مشاط أن الحملة تأتي في إطار حرص الأمانة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي من خلال تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية بشكل دوري على جميع المنشات الغذائية والمتعلقة انشطتها بالصحة العامة .
من جانبه أوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، أن الحملة ستتم على عدة مراحل خلال العام الحالي 1437ه , حيث نفذتها الإمانة خلال العامين الماضيين ، ونتج عنها العديد من النتائج الإيجابية التي أسهمت ولله الحمد بشكل كبير في الحد من المخالفات ورفع درجة الإلتزام بالإشتراطات الصحية.