تنظم اللجنة الفرعية للصناعات الغذائية بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض صباح السبت المقبل 16 مارس الجاري ورشة عمل حول تسويق المنتجات الغذائية برعاية شركة الصافي دانون المحدودة وذلك بمركز الفيصلية للتدريب، وأكد الأستاذ محمد بن عبدالعزيز السرحان رئيس اللجنة الفرعية للصناعات الغذائية بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض العضو المنتدب لشركة الصافي دانون المحدودة على أهمية هذه الورشة وما تتناوله من موضوعات بمشاركة عدد من الجهات والشخصيات ذات العلاقة، مشيرا الى ان هذه المواضيع تشمل أهمية التسويق في المنشأة وشروط النجاح في العملية التسويقية ودور سلامة المنتج وجودته في ذلك بجانب دور الأبحاث في تطويرها والعلامة التجارية وأهميتها في نجاح الخطط التسويقية وامكانية تعزيز دورها وسوف تتناول الورشة موقع العبوات في الخطط التسويقية وكذلك أخلاقيات تسويق المنتجات الغذائية، وأوضح السرحان ان هذه الورشة التي تستمر يوما واحدا تهدف الى تعزيز حصص المنتجات الوطنية، أي المصنعة محليا، واحلالها بديلا للواردات من خلال وضع الأسس الكفيلة برفع مستوى المهارات التسويقية وصياغة سياسة تسويقية جديدة مما يساعد على اختراق شبكة الولاءات للعلامات التجارية العالمية بجانب فتح منافذ تصديرية جديدة وتعزيز امكاناتها التشغيلية وتدعيم موقعها التنافسي واستخدام التقنية الحديثة في العمليات التصنيعية، الجدير بالذكر أنه يوجد بالمملكة حوالي «529» مصنعا للمنتجات الغذائية تمثل «16%» من اجمالي العدد الكلي للمصانع المرخصة والمنتجة يبلغ اجمالي تمويلها «17» مليار ريال وهو يمثل «2، 7%» من اجمالي تمويل هذه المصانع التي تشغل أكثر من «34534» عاملا يمثلون ما نسبته «14%» من اجمالي العمالة، واحتلت المواد الغذائية المرتبة الخامسة من الصادرات السعودية لعام 2000م بعد الصادرات البترولية والبتروكيماوية والبلاستيكية والآلات والمعدات المعدنية حيث بلغت قيمتها «107» مليارات ريال من اجمالي الصادرات البالغة نحو «291» مليار ريال،