ضبط 135 مخالفة في مطابخ شمال وجنوب الطائف

نفذت أمانة الطائف ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة حملة شاملة على أكثر من 192 مطعماً ومطبخاً بشرق وغرب وشمال وجنوب الطائف، وذلك للتوعية بضرورة تطبيق الاشتراطات الصحية وضبط المخالفات في المنشآت التي تم إمهالها سابقاً، وتطبيق الغرامات والجزاءات بحق المخالفين، ضمن برنامج وزارة الشؤون البلدية والقروية (غذاؤكم أمانة).
وأوضحت الأمانة أن المخالفات التي تم رصدها تتعلَّق بالنظافة وطرق الحفظ والتخزين، وأنظمة التهوية بأماكن التحضير، ووجود مسالخ غير مرخصة بالمطابخ، مع عدم التقيد التعليمات الخاصة بالمنشآت الغذائية، وبلغت المخالفات 135 مخالفة تم تطبيق الغرامات والجزاءات بحق مرتكبيها، مع تنبيههم بعدم تكرار المخالفة والعمل على تصحيحها.
الجدير بالذكر أن أمانة الطائف عملت على تنفيذ جولات رقابية مستمرة على المنشآت المتعلقة بصحة المستهلك، وذلك قبل بداية إجازة منتصف العام الدراسي، حفاظاً على صحة المواطنين والمقيمين، ولضمان سلامة المعروضات والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية، كما نفذت عدداً من الحملات للقضاء على بسطات بيع المأكولات غير النظامية وبسطات شاي الجمر، وذلك للقضاء على التجاوزات غير الصحية في بيع المأكولات والمواد الغذائية.