بكتيريا السالمونيلا تتسبب في سحب منتجات شركة ل «الحليب»

وجهت وزارة الشؤون البلدية والقروية الأمانات والبلديات في مختلف المناطق بسحب منتجات شركة «بلينفيو» التعاونية من الحليب المجفف من الأسواق (تباع لمصانع الأغذية وليس للمستهلك العادي)، وذلك بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا.
وحذرت الوزارة جميع مصانع الأغذية من استخدام تلك المنتجات والتخلص مما هو موجود لديها منها بشكل نهائي، فيما دعت القائمين على أعمال الرقابة الصحية في الأمانات والبلديات إلى المتابعة الفورية وإخطار الجهة المختصة لديهم لاتخاذ اللازم حيالها.
في المقابل، أوضح نائب الرئيس هيئة الغذاء والدواء لشؤون الغذاء الدكتور إبراهيم المهيزع، أن انتشار تلوث بعض الأطعمة ببكتيريا السالمونيلا شائع ومرتبط بمنتجات الحليب ولحوم الدواجن والبيض، مشيراً إلى أن هذه البكتيريا منتشرة على مستوى العالم، وأن غالبية حالات التسمم التي تحصل في المملكة بسببها. وأضاف أن «هيئة الغذاء والدواء تتأكد عند ورود أي معلومات عن المنتجات الملوثة، ثم تبحث عنها وتسحبها من السوق إذا كانت موجودة».
إلى ذلك، طالب فيه رئيس لجنة الغش التجاري في غرفة تجارة جدة حسين العيدي، هيئة الغذاء والدواء بتطبيق العقوبات على من تتم إحالتهم إلى هيئة التحقيق والادعاء العام ممن يقومون بالغش في الأغذية والدواء، مشيراً إلى أن العقوبات التي أقرت من مجلس الوزراء هي السجن سنة أو الغرامة المالية التي تصل إلى مليون ريال لم تفعل حتى الآن.
يذكر إنه خلال الفترة من عام 1416ه إلى 1425 ه بلغ إجمالي حوادث التسمم الغذائي في المملكة بحسب إحصاءات وزارة الصحة، 3877 حادثة، كانت أكثرها في منطقة الرياض 3336 حالة، إذ كانت بكتيريا السالمونيلا المسبب الأول لتلك الحالات بنسبة 41.4 في المئة، تلتها البكتيريا القولونية ب 20.2 في المئة، ثم المكورات العنقودية ب 13 في المئة.