إتلاف طن عجين ورقائق في معمل مخالف

أتلفت مراقبة أمانة محافظة جدة في جولات ميدانية نفذت على المحال والمطاعم أخيراً، 900 كيلوغرام عجين و100 كيلوغرام رقائق، داخل معمل مخالف في أحد الأحياء الشعبية.
وأكد المدير العام للتراخيص والرقابة التجارية بالأمانة الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم أن الموقع الذي تم ضبطه أخيراً كان يمثل خطورة على الصحة العامة، نظراً لقيامه بتجهيز رقائق السمبوسة والمنتجات الرمضانية على سطح إحدى العمارات السكنية، مفتقراً إلى أدنى الاشتراطات الصحية المقررة في هذا الشأن، كما كان التداول والتصنيع يتم فيه بطرق بدائية، فضلاً عن تدني مستوى النظافة بداخله بدرجة واضحة، مع عدم أخذ الحيطة والحذر اللازمين لتفادي إيواء الحشرات والقوارض.
ولفت إلى أنه تبين كذلك عند معاينة الموقع وجود 31 عاملاً به لا يرتدون الزي الرسمي، ولا يحملون الكروت الصحية، فضلاً عن أنه غير حاصل على التصاريح النظامية اللازمة، موضحاً أنه تم إتلاف العجائن والرقائق التي تم ضبطها في المعمل.