دراسة بريطانية: تناول الشاي يحسن المزاج

ذكرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول الشاي يسهم في تحسين المزاج، وتعزيز القدرة على الإبداع، وابتكار الأفكار الجديدة.
وكشفت الدراسة التي شملت 150 شخصاً، وأجريت داخل مقر شركة يونيليفر بهولندا: أن إعداد الشاي وتناوله يعزز قدرة الأشخاص على حل المشكلات والأمور الصعبة التي تحتاج إلى الحلول الخلاقة، عازين ذلك إلى استمتاع الأشخاص بإعداد الشاي، وكذلك استمتاعهم بمذاقه الرائع، ورائحته المميزة؛ وهو ما ينعكس على أدائهم العام.
وأضاف الباحثون أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين، ومادة "theanine" اللتين تسهمان في تعزيز الشعور بالاسترخاء، لافتين إلى أن الأشخاص الذين خضعوا لهذه التجارب كانوا أكثر سعادة عقب تناول الشاي، كما أن تناول الحلوى أيضاً أسهم في تحسين مزاجهم العام.
وجاءت هذه النتائج بالمجلة العلمية "Food Quality and Preference"، كما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية في الحادي والعشرين من شهر ديسمبر الجاري.