إقرار تنظيم جديد للحد من الغش في بيع اللحوم

فرضت أمانة جدة مؤخرا تنظيماً جديداً أكدت أنه سيحد من غش المستهلك في عمليات بيع اللحوم، حيث منعت منعاً باتاً جميع الملاحم من دمج نشاط بيع اللحوم الطازجة والمبردة في رخصة واحدة أو في محل واحد.
وأشارت الأمانة إلى أن هذا القرار اتخذ بعد ملاحظة الإدارة العامة للمسالخ وأسواق النفع العام خلال الجولات الميدانية على محال بيع اللحوم ومراكز اللحوم من قيام أصحابها بعرض لحوم طازجة ومبردة ومجمدة في محل واحد، ما يؤدي إلى احتمال كبير في غش المستهلك في عمليات بيع اللحوم.
وشددت الأمانة على أنه يجب أن يتم تحديد نوع النشاط الموجود بالرخصة، بحيث يكون طازجاً أو مبرداً، إذ لا يحق لصاحب الملحمة، دمج نشاطين في نوع اللحوم المباعة في رخصة واحدة، وذلك منعاً لعمليات الغش والتلاعب على المستهلك.
كما أنه لا بد من أن يكون عرض اللحوم أياً كان نوعها داخل برادات عرض مع وضع ترمومتر يحدد درجة برودة الثلاجة بحسب نوعية ودرجة البرودة المطلوبة لكل نوع من اللحوم.