سلامة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا / مؤتمر

بدأت بالقاهرة اليوم فعاليات المؤتمر الدولي لسلامة الغذاء والذي تنظمه إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية بمشاركة 20 دولة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ويستمر لمدة ثلاثة أيام.
وأكد وزير الزراعة المصري أمين أباظة في كلمته خلال إفتتاحه للمؤتمر أن بلاده في طريقها لإنشاء جهاز لسلامة الأغذية إلى جانب تطوير اللوائح والتشريعات لسلامة الغذاء وفق استراتيجية زراعية مستدامة لسلامة الأغذية.
وأشار إلى اهتمام وزارة الزراعة بالتنسيق مع الأجهزة المعنية الأخرى بسلسلة توريد الأغذية والمنتجات الزراعية والمزارع ومصائد الأسماك والسيطرة عليها من التلوث والأمراض الضارة بصحة الإنسان مؤكدا أن سلامة الغذاء تعتبر من حقوق الإنسان.
وأوضح أن وزارة الزراعة المصرية بدأت في تطوير المختبرات الزراعية والخاصة بسلامة الغذاء في مصر من خلال منح واعتمادات من الجمعية الأمريكية لاعتماد المختبرات.
// انتهى //