الرقابة الغذائية /مؤتمر عربي

تستضيف مدينة ابو ظبي خلال الفترة من 4 الى 6 ديسمبر القادم المؤتمر العربي الثالث للتغذية.
ويشارك في المؤتمر الذي تنظمه إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية 500 خبير وباحث من مختلف دول الوطن العربي .
وقال مدير عام جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية رئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر راشد الشريقي أن هذا المؤتمر يهدف إلى تبادل الخبرات والعمل على تحسين وتطوير الخدمات للجمهور وتوفير السلامة والصحة العامة لهم.. مؤكداً ضرورة إجراء الدراسات والأبحاث اللازمة للمحافظة على سلامة الإنسان من مخاطر تلوث الأغذية باستخدام أحدث التقنيات في مجال الرقابة الغذائية والاستفادة من تجارب الدول المتقدمة والمنظمات العالمية في هذا الشأن.
واضاف إن محاور الأوراق العلمية المقدمة للمؤتمر تدور حول نمط المعيشة وعلاقته بحالة التغذية والعادات والسلوكيات الغذائية في المجتمع وكذلك المسائل المتعلقة بصحة وسلامة الغذاء وأنواع التلوث الغذائي وطرق انتشاره بالإضافة إلى التوعية الغذائية وأهميتها.
واوضح أن المؤتمر سيتخلله العديد من الفعاليات والأنشطة مثل المحاضرات المتخصصة في قضايا معاصرة في التغذية وسلامة الغذاء وورش عمل متخصصة وجلسات علمية مختلفة في الغذاء والتغذية ومعرض للكتب ذات الصلة بالغذاء.
// انتهى // 1654 ت م