"الراديسون- بلو" يعبق بأصالة المغرب في مهرجان الرياض القادم للمأكولات

الأطباق اللبنانية تزين "هوليدي إن" والعراقة الإسبانية "ضيفاً" على ماريوت

مع بدء العد التنازلي لانطلاق فعاليات النسخة الثانية من مهرجان الرياض للمأكولات، الذي ترعاه الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع جهاز التنمية السياحية بمنطقة الرياض، ترتفع حدة الإثارة والتشويق لدى عشاق المهرجان، التواقين للمشاركة بفعالياته الغنية، وقضاء أوقات ممتعة ومعايشة تجربة فريدة من نوعها في الحدث الأبرز على مستوى المنطقة ضمن إجازة منتصف العام الدراسي.
وسيحل التاريخ الإسباني بعراقته وأصالته وقربه لقلوب العرب والمسلمين جميعاً ضيفاً على فندق الماريوت طيلة أيام المهرجان، وسيرأس رئيس الطهاة التنفيذي في فندق الماريوت حسان وردة فريق العمل الذي سيقدم فنون الطهي أمام زوار المهرجان، وجعله "محطة" للذكرى يحرصون على إعادتها كلما حلت إجازة منتصف العام الدراسي.
وفي المقابل ستكون الأطباق المغربية الشهيرة حاضرة في فندق راديسون بلو الرياض، عبر الشيف عمر بن سمان ومساعده عبداللطيف جاتم، وسينقلان لزوار المهرجان عادات وثقافة المطبخ المغربي بأدق تفاصيله، لدرجة أن زوار "راديسون بلو" سيعتقدون للحظات أنهم في إحدى المدن المغربية.
أما زوار "الهوليدي إن القصر" فسيكونون على موعد للقاء الطاهي اللبناني المعروف حسن صغير، الذي سيقدم للزوار أشهى المقبلات والأطباق اللبنانية الشهية، فيما ستكتسي جنبات الفندق بالتراث اللبناني.
وكشف حسان وردة أنه سيقوم بنفسه برئاسة فريق الطهاة المشارك في مهرجان الرياض للمأكولات، مشيراً إلى أنه سيتم تقديم عروض في فن الطهي لزوار المهرجان وجعل هذا الحدث "محطة" للذكرى يحرصون على إعادتها كلما حلت إجازة منتصف العام الدراسي.
وعبّر وردة عن سعادته بالفرص التي يتيحها مهرجان المأكولات لزواره، إذ يسلط الضوء على عدد من الثقافات العالمية ويطلع الزوار على التطور الحاصل في مجال الطهي، مؤكداً أن تجمع عدد من أشهر الأسماء العالمية اللامعة في مجال الطهي تحت سقف واحد يعطي إضافة كبيرة للمهرجان، ويجعله في صدارة الفعاليات والأحداث التي تستضيفها المنطقة في إجازة منتصف العام الدراسي.
وفي ذات السياق أوضح مدير الأغذية والمشروبات في فندق "راديسون بلو الرياض" محمد أيمن عبدالحفيظ أن زوار الفندق سيكونون على موعد مع أشهى الأطباق المغربية طيلة أيام المهرجان، والتي سيقدمها الطاهي المعروف الشيف عمر بن سمان ومساعده عبداللطيف جاتم، لافتاً النظر بأن المطبخ المغربي يتمتع بشهرة عالمية واسعة ويتميز بالجودة والنكهة الفريدة فضلاً عن التميز في أسلوب التقديم.

وأضاف عبدالحفيظ "سيستمتع زوار الفندق بأشهى المأكولات والأطباق المغربية ضمن أجواء أقيمت خصيصاً لهذه المناسبة"، مبرزاً أهمية مهرجان الرياض للمأكولات ودوره في نقل الحضارات والثقافات وتعريف المجتمع بها، حيث يعتبر المطبخ جزءاً رئيساً في ثقافة وتراث أي دولة في العالم.
وأكد مدير الأغذية والمشروبات في فندق راديسون بلو الرياض حرص الفندق على المشاركة في مثل هذه المهرجانات؛ لما لها من أهمية خاصة أيضاً في المحافظة على الموقع الريادي للفندق في المجتمع المحلي وتعزيز ثقة رواده بخدماته، معبراً عن فخر جميع العاملين في راديسون بلو الرياض بأن يكونوا جزءاً فعالاً في الحدث الأبرز على مستوى المنطقة.
من جانبه دعا مصطفى بلانكو مدير عام فندق هوليدي إن القصر جماهير المهرجان لزيارة الفندق والتعرف على أشهر المأكولات اللبنانية من خلال فريق طهاة متخصص سيقدم أشهى الأطباق في أجواء كرنفالية ممتعة، مشبهاً مهرجان الرياض للمأكولات ب"النافذة" كونه مهرجاناً ترفيهياً ثقافياً يُعرف الزوار بثقافات وعادات الشعوب الأخرى.
وأوضح مدير إدارة المبيعات والتسويق حسام الجندي أن مهرجان الرياض للمأكولات يعتبر من أهم المهرجانات على مستوى المنطقة في إجازة منتصف العام الدراسي، حيث يجمع كبار الطهاة العالميين في الرياض، لافتاً النظر بأن زوار هوليدي إن القصر سيكونون على موعد مع الطاهي حسن صغير.
يشار إلى أن نخبة من فنادق مدينة الرياض وشركة أعالي للإعلان والتسويق "الشركة المنظمة" تنظم النسخة الثانية من مهرجان الرياض للمأكولات خلال الفترة من 25 صفر حتى 10 ربيع الأول 1433ه الموافق 19 يناير حتى 2 فبراير 2012، علماً أن هناك عدداً من العروض والتخفيضات الخاصة بالمهرجان، حيث خصصت الفنادق أرقاماً للاتصال والحجز على الموقع الرسمي للمهرجان، وللمزيد من المعلومات يرجى زيارة الموقع الرسمي على الرابط: www.rffksa.com http://www.rffksa.com/