سرقة لحم تقود لكشف مخالفة "ذبح مواشٍ" في مسلخ بعفيف

تُذبح في وقت مبكر وتترك مكشوفة بين الفضلات والذباب حتى الصباح

قادت عملية سرقة لحم قام بها عامل آسيوي يعمل في مسلخ عفيف، رجال الأمن لكشف مخالفة المسلخ في ذبح المواشي الخاصة بالملاحم في وقت مبكر من الليل، وتركها مكشوفة دون نظافة أو تبريد حول الفضلات والحشرات حتى الصباح.

وبحسب التفاصيل التي حصلت عليها "سبق" فإنه فرقة من الدوريات الأمنية بالمحافظة اشتبهت عند الساعة الثانية فجراً في عامل آسيوي كان يسير حول مسلخ البلدية، وبيده سكين ومعه كيس، وبعد استيقافه انهار فوراً معترفاً أن ما يحمله لحم قام بسرقته من مواش مذبوحة لصالح الملاحم في المسلخ.

وبانتقال الفرقة للمسلخ تم كشف قيام عمالة المسلخ بذبح المواشي في الساعة الحادية عشرة ليلاً دون أن يكشف عليها الطبيب البيطري، وتركها معلقة بين الفضلات والحشرات حتى الصباح ليستكمل سلخها وتقطيعها وتسليمها للملاحم.

وقالت مصادر مطلعة إن من بين هذه المواشي المذبوحة التي تم كشفها ذكور ماعز كبار في السن قد لا تصلح للأكل، وأخرى صغار في الحجم، بينما أشارت نفس المصادر إلى أن الطبيب البيطري يجري الكشف عليها في بداية دوامه الساعة السابعة صباحاً، ولكن بعد ذبحها وسلخ جلودها.

هذا وقد أحالت الدوريات الأمنية اللص الآسيوي لمركز لشرطة، كما أرفقت معه تقريراً كاملاً عما تم كشفه وسلم أيضاً للشرطة.

"سبق" بدورها تواصلت مع مدير العلاقات العامة في بلدية عفيف محمد بن عوض السليس، الذي أكد مخالفة المسلخ في وقت الذبح، وأشار إلى أن وقت الذبح في المسلخ في ما يخص الملاحم يبدأ من الساعة الثانية فجراً حتى الصباح مع مراعاة عدد المواشي المراد ذبحها.

وأضاف السليس أن الطبيب البيطري ملزم بالكشف على ما يذبح من الماشية فور وصولها، وهي حية وبعد الذبح، للتأكد من سلامتها، بعدها تُختم وتنقل بواسطة سيارة مبردة مخصصة للملاحم.

وأوضح أنه سيتم فرض غرامة مالية على الشركة المشغلة، لمخالفتها وقت الذبح، كما سيتم عقد اجتماع طارئ بالمسؤول عنها في المحافظة والطبيب المشرف عليها من البلدية برئيس البلدية يوم غدٍ الأحد، لبحث تلك الملاحظات معهم واتخاذ اللازم حيالها.