يعتبر المواطن محمد موسى طالبي صاحب مطعم قمر الشام مثال للمواطن المثابر الذي لم ينتظر فرص التوضيف الحكومية بل بادر بالعمل في القطاع الخاص من خلال إنشاء مطعمه الخاص والذي يديره بنفسه مع نخبة من الطهاة والمقدمين المتميزين في هذا المجال من دول مصر وسوريا الشقيقة صحيفة جازان نيوز التقت صاحب المطعم وشدها الإهتمام برمضان والاكلات الرمضانية الخاصة وكذلك الخصم الخاص للمرابطين في الحد الجنوبي وأبناء الشهداء والذي علق عليه صاحب المطعم هذا أقل واجب نقدمه لهذه الشريحة الغالية على أنفسنا وهذا اقل واجب نقدمه للوطن الغالي ونحن في مطعم قمر الشام نعتبر أنفسنا مجندين لخدمة الوطن والمرابطين ولدينا خط مباشر معهم لتوصيل الطعام مجانا وحمى الله وطننا وحفظ الملك سلمان وولي عهده الأمين وكل عام والوطن العربي والإسلامي بألف خير