النزف المستمر    المملكة رئيس للمجلس التنفيذي ل «الألكسو» حتى 2026    «حرس الحدود» بجازان يحبط تهريب 180 كيلوغراما من نبات القات    «إنفاذ»: 38 مزاداً لبيع 276 من العقارات والمركبات    لواء من الحرس الثوري يشارك بالبحث.. خامنئي: إدارة الدولة لن تتأثر بسقوط مروحية الرئيس    الخلافات تتفاقم.. وزير يميني يطالب نتنياهو بحل مجلس الحرب    وزير الخارجية يبحث مع إسحاق دار ترتيبات زيارة ولي العهد إلى باكستان    الأمير سعود بن نهار يلتقي رئيس مجلس إدارة اتحاد الغرف التجارية    أمير منطقة تبوك ونائبه يواسيان مدير مركز الإنتاج الاذاعي والتلفزيوني بالمنطقة بوفاة والدته    السعودية تعرض على إيران المساعدة في البحث عن طائرة رئيسي    مبادرة "طريق مكة" تسخّر أفضل الخدمات لضيوف الرحمن في بنجلاديش    بايرن ميونخ يتطلع للمستقبل بعد موسم بدون ألقاب    كاسب الرهان محمد بن سلمان    طاقات عربية واعدة تجعل الإنتصار ممكنا    أمير منطقة تبوك يرأس اجتماع جمعية الملك عبدالعزيز الخيرية    أرامكو السعودية توقع ثلاث مذكرات تفاهم خلال زيارة وزير الطاقة الأمريكي    مكتبة الملك عبدالعزيز تطلق مهرجان القراءة الحرة    مانشستر سيتي بطلًا للدوري الإنجليزي 2023/24    صندوق تنمية الموارد البشرية يطلق منتج "التدريب التعاوني" لتزويد الكوادر الوطنية بخبرات مهنية    «الموارد»: رفع ساعات العمل للعامل المرن إلى 160 ساعة شهرياً لدى منشأة واحدة    اتحاد الغرف يعلن تشكيل لجنة وطنية للتطوير العقاري    سمو محافظ الخرج يتسلم تقريراً عن الحملة الأمنية لمكافحة المخدرات في المحافظة    إعفاء مؤقت للسعوديين من تأشيرة الدخول إلى الجبل الأسود    أمير تبوك ونائبه يواسيان مدير مركز الإنتاج الإذاعي والتلفزيوني بالمنطقة بوفاة والدته    بطولتان لأخضر الطائرة الشاطئية    1.8% نسبة الإعاقة بين سكان المملكة    الشلهوب: مبادرة "طريق مكة" تعنى بإنهاء إجراءات الحجاج إلكترونيا    نائب وزير الخارجية يشارك في اجتماع رفيع المستوى بين مركز الملك الفيصل للبحوث والدراسات الإسلامية وتحالف الحضارات للأمم المتحدة ومركز نظامي جانجوي الدولي    استمطار السحب: حديث الرئيس التنفيذي للمركز الوطني للأرصاد حول مكة والمشاعر يمثل إحدى فرص تحسين الطقس    يايسله يوضح حقيقة رحيله عن الأهلي    هاتف HUAWEI Pura 70 Ultra: إعادة تعريف التصوير الفوتوغرافي والتصميم    مقتل ضابطين ومهاجم.. إحباط محاولة انقلاب في الكونغو    غرفة أبها تدشن معرض الصناعة في عسير    الجمعية العليمة السعودية للصحة العامة ساف تشارك في مؤتمر يوم الابحاث    علامة HONOR تعلن عن رعايتها لمسابقة إجادة اللغة الصينية بعنوان "جسر اللغة الصينية" في المملكة العربية السعودية    ملتقى النص المعاصر: احتفالية شعرية وفنية تُضيء سماء نابل    سفير إندونيسيا لدى المملكة: "مبادرة طريق مكة" نموذج من عناية المملكة بضيوف الرحمن    وزير الصحة الماليزي: نراقب عن كثب وضع جائحة كورونا في سنغافورة    مستشفى دله النخيل ينهي معاناة عشريني يعاني من خلع متكرر للكتف وكسر معقد في المفصل الأخرمي الترقوي    الديوان الملكي: تقرر أن يجري خادم الحرمين فحوصات طبية في العيادات الملكية في قصر السلام بجدة    رياح مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من الشرقية والرياض    بيريرا: التعاون فريق منظم ويملك لاعبين لديهم جودة    الأوكراني أوزيك يتوج بطلاً للعالم للوزن الثقيل بلا منازع في الرياض    ولي العهد يستقبل مستشار الأمن القومي الأمريكي    رفضت بيع كليتها لشراء زوجها دراجة.. فطلقها !    صقور السلة الزرقاء يتوجون بالذهب    خادم الحرمين يأمر بترقية 26 قاضيًا بديوان المظالم    زيارات الخير    البرق يضيء سماء الباحة ويرسم لوحات بديعة    27 جائزة للمنتخب السعودي للعلوم والهندسة في آيسف    "مبادرة طريق مكة" تواصل تقديم وتسهيل خدماتها في ماليزيا    انطلاق المؤتمر الأول للتميز في التمريض الثلاثاء    الماء (2)    تحدي البطاطس الحارة يقتل طفلاً أمريكياً    دعاهم إلى تناول السوائل وفقاً لنصائح الطبيب.. استشاري: على مرض الكلى تجنّب أشعة الشمس في الحج    مختصون ينصحون الحجاج.. الكمامة حماية من الأمراض وحفاظ على الصحة    كيلا يبقى تركي السديري مجرد ذكرى    قائد فذٌ و وطن عظيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الوجبات المنزلية» تسحب البساط من المطاعم
نشر في شمس يوم 09 - 08 - 2010

حركة نشطة بدأت تدب في عدد من البيوت الطائفية مع اقتراب شهر رمضان، حيث تقوم العديد من السيدات والفتيات بإعداد الوجبات الرمضانية مثل السمبوسة والمنتو واليغمش والفول والإيدامات والعصائر والخبز وبيعها إلى سكان المنازل القريبة في تنافس حامٍ مع المطاعم التي أكملت استعداداتها هي الأخرى لهذا الموسم الأكثر ربحا.
وتنتهز الكثير من الأسر العاملة هذه المناسبات لزيادة دخلها، خصوصا أن الأطعمة المنزلية تتميز بنكهة مختلفة يفضلها كثير من المستهلكين عن تلك التي تعدها المطاعم وهي ما تراهن عليه العاملات في هذا المجال لكسب الجولة من المطاعم على الرغم من محدودية إنتاجهن.
ولتنشيط مبيعاتها تلجأ العاملات إلى لصق إعلانات مصغرة عن منتجاتهن على أبواب المنازل، مدون عليها أرقام الهواتف للتفاهم، وشددت الإعلانات على ضرورة التفاهم والحجز المبكر عند طلب الوجبات «الدسمة».
أما بالنسبة إلى أسعار وجبات تلك الأسر فلا يوجد فرق يذكر عن المطاعم، فإن الرهان على كسب الجولة يعتمد على القيمة المضافة إلى الوجبة المنزلية من حيث النكهة وعوامل أخرى على حد تعبير بعض العاملات في هذا المجال، واللاتي أشرن إلى أن تجاربهن أكدت لهن قدرة المرأة السعودية على العمل في قطاع المطاعم النسائية بكل جدارة دون الحاجة إلى استجلاب عمالة من الخارج.
وقالت حورية عبيدالله ل«شمس» إنها تكثف حاليا جهودها لمطعمها الرمضاني، حيث ستوزع أولى الطلبات مجانا إلى داخل وخارج الحي الذي تقطنه وسط محافظة الطائف باعتباره نوعا من التحدي وإثبات الذات:
«الفكرة كانت تراودني منذ رمضان الماضي عند مشاهدتي لإعلان كان ملصقا على باب منزلنا وعند اتصالي بالرقم المدون ردت علي فتاة عرضت إمكانياتها في تصنيع الوجبات الرمضانية الأساسية وتوصيلها إلى المنازل وبأسعار المطاعم، فطلبت منها حجز كمية من السمبوسة والإيدامات، بالإضافة إلى الفول والعصائر الطازجة، وبالفعل وصلتني الطلبية قبيل أذان المغرب بدقائق معدودة وكانت أكثر من رائعة».
وذكرت أنها اشترت من السوق مستلزمات لإعداد الأطعمة بألف ريال ونشرت دعايتها وسط بيوت الحي وخارجه، حيث استقبلت سيلا كبيرا من الاتصالات التي تبارك هذه الخطوة: «حدثني بعضهم أنه في حال نجاح مشروعي سيتخلصون من زحام الشوارع والمطاعم قبيل موعد الإفطار».
وأضافت أن ابنها الأكبر يتولى تسليم الطلبات إلى أصحابها، بينما تتولى خادمتها التوصيل إلى المنازل القريبة.
أما الشابة بسمة الزهراني فذكرت أنها تلقت تدريبا على أيدي إحدى المتخصصات في إعداد الوجبات المنزلية في كيفية العمل وشراء المستلزمات والموازنة وتسويق المنتج حتى تفوقت هي الأخرى في هذا المجال: «وجدت بعض المضايقات في البداية لكن الأمور أصبحت أكثر انسيابية لاحقا، فالجيران يتعاملون معي ويفضلون وجباتي البعيدة عن الغش، فالنكهة المنزلية هي الرهان لكسب التنافس».
وقدرت الزهراني صافي أرباحها خلال شهر رمضان بأكثر من 30 ألف ريال، مشيرة إلى أنها تستقبل باستمرار استفسارات من فتيات طامحات إلى خوض التجربة نفسها في أحياء
أخرى .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.