الجوز يساعد في الوقاية من تطور النمط الثاني لمرض السكري

توصل العلماء مؤخرا بعد بحوث استمرت عشرات السنين، الى ان الجوز يحمي من الاصابة بالنمط الثاني لمرض السكري. ونقلت مجلة Nutrition عن العلماء من جامعة هارفارد في بوسطن قولهم : ان تناول الجوز مرتين في الاسبوع، يقلل بنسبة الربع من خطر الاصابة بالنمط الثاني لمرض السكري. لقد اجرى العلماء بحوثهم خلال عشر سنوات لمعرفة تأثير الجوز على جسم الانسان، شارك فيها 137 ألف و893 مواطنة امريكية تتراوح اعمارهن بين 35 – 77 سنة، واكتشفوا فاعلية الجوز في الوقاية من مرض السكري. ويقول الباحثون "ان النتائج التي حصلوا عليها تشير الى أن تناول الجوز يقلل من خطر اصابة النساء بالنوع الثاني لمرض السكري". ويعتقدون بان هذا الامر يشمل الرجال ايضا. ان الجوز غني بالاحماض الدهنية، التي تقلل ايضا من تطور الالتهابات في الجسم وتحميه من امراض القلب والاوعية الدموية والسرطان وغيرها. كما ان تناول الشباب للجوز يوميا يؤدي الى زيادة عدد الحيوانات المنوية لديهم ويرفع من قدرتهم الجنسية.