(عناوين) تكشف ضعف النظافة في أسواق البلد وباب مكة للحوم

كشفت جولة قامت بها (عناوين) صباح الجمعة 26 فبراير على محلات بيع اللحوم والدواجن في أسواق البلد وباب مكة، وأسفرت الجولة عن وجود ضعف في النظافة وعدم التزام بائعي اللحوم والجزارين بزي ابيض وموحد، وعدم نظافة بعض الأرضيات وتناثر المخلفات وانتشار القطط بجانب ثلاجات العرض وأبواب المحلات.
واتضح من خلال الجولة تفاوت أسعار البيع من محل إلى آخر، وعدم الالتزام بوضع تسعيرة على المعروضات، وأشار عامل في احد محلات الجزارة (رفض ذكر اسمه) إلى أن هناك كثيرا من محلات الجزارة - بما فيها المحل الذي يعمل فيه - تعرض إلى جانب اللحوم الطازجة لحوما مجمدة بعد تذويب الثلج منها وتبيعها على أنها طازجة خصوصا الكبدة والكلاوي، وأضاف أن "الزبون غير الخبير باللحوم لا يستطيع التفريق بين الطازج من المجمد لأنه يرى الدماء لا تزال في أوعية العرض".
وأكد ل (عناوين) أحد المواطنين ويدعى عايض الزهراني، ما ذهب إليه البائع، في عدم قدرته على التمييز بين الطازج والمجمد عند الشراء، بقوله "لا أستطيع إلا إذا كانت الذبيحة المعروضة سليمة ومختومة، لكن الختم في أكثر الأوقات لا يكون واضحا أو من السهل تزويره"، وأضاف "أشتري على ذمة الجزار وبعد ذلك اعرف الفرق عند التقديم والأكل، حيث إن الطازج يختلف في الطعم وإذا حدث هذا لا أعود لهذا الجزار مرة أخرى".