«فراخ» تصيب 34 شخصا في كندا بالسالمونيلا

قالت وزارة الصحة العامة في كندا أمس إن السلطات الصحية تحقق بعد إصابة 34 شخصا ببكتيريا السالمونيلا عقب اتصالهم بصغار الدجاج. وذكرت الوزارة انها تحقق في 17 حالة اصابة في الفترة ما بين الخامس من ابريل نيسان و12 مايو ايار في اقليم ألبرتا و13 حالة اصابة في كولومبيا البريطانية وأربع حالات في ساسكاتشوان. وأضافت إن كل هذه الحالات كانت على اتصال بصغار الدجاج وإن غالبيتها كان له صلة بمزرعة دواجن في ألبرتا. وتشمل أعراض السالمونيلا الإصابة بالحمى والتقلصات والقئ. وتقول وزارة الصحة ان المرضى ببكتيريا السالمونيلا عادة ما يشفون وحدهم دون تدخل اذا كانت حالتهم الصحية جيدة لكن البعض يتمكن منه المرض بشدة. ويمكن للمنتجات الزراعية ان تتأثر برصد السالمونيلا. ففي عام 2009 أوقفت ادارة الأغذية والأدوية الامريكية شحنات أنواع من علف المواشي من عدد من الشركات الكندية.
ولم يتسن الحصول على تعليق من المتحدثين باسم وزارتي الزراعة والصحة وهيئة الرقابة على الاغذية في كندا للتعليق على تأثير هذا التفشي على التجارة.
وتوجد بكتيريا السالمونيلا بشكل طبيعي في أمعاء الحيوانات والزواحف والطيور، وهي عادة لا تنتقل إلى الانسان حين يأكل أطعمة ملوثة بغائط الحيوان. كما ان الناس قد يتعرضون للسالمونيلا من الطيور أو برازها.