كشف الرئيس التنفيذي لشركة المطاحن الرابعة في الدمام حماد القحطاني ل«الوطن»، أن البيانات الإحصائية للشركة تشير إلى أن طاقتها الإنتاجية تبلغ 3150 طنا يوميا، وأن طاقات المستودعات بالشركة تبلغ 400 ألف كيس (وزن 45 كجم)، بالإضافة إلى العبوات المنزلية 10 كجم بجميع أنواعه و1 كلم و2 كلم، موضحا أن الشركة تقوم بواجبها الوطني بإنتاج الدقيق بمواصفات الجودة العالمية. عمل تحت الضغط أكد القحطاني أن جميع الموظفين مدربون للعمل تحت أي ضغط أو أزمة، وأن جائحة فيروس كورونا المستجد COVID-19، لم تؤثر بأي شكل على توافر المواد الخام لمصانع الشركة مع اعتمادها على جميع الإجراءات الاحترازية من وزارة الصحة. وأضاف «تنتج الشركة دقيق المخابز والدقيق الفاخر ودقيق الدونات والبر العادي والبر الفاخر بوزن 45 كجم، و10 كجم، و2 كجم، و1 كجم، ومشتقات القمح الأخرى مثل الهريس والجريش والمفلق والنخالة الآدمية وجنين القمح». وأبان أن إجمالي الطاقة التخزينية للصوامع في شركة المطاحن الرابعة 150 ألف طن، وإجمالي طاقة إنتاج مطاحن الدقيق 945 ألف طن سنويا. تخزين قال القحطاني إن البيانات الإحصائية في المؤسسة العامة للحبوب تبين أن الطاقة التخزينية لصوامع القمح بالمملكة 3.3 ملايين طن، وطاقة الطحن اليومية 15150 طنا، وأن الطاقة التخزينية للمستودعات بالمملكة 1.8 مليون كيس زنة 45 كجم (حجم المخزون الجاهز للضخ في السوق المحلي)، إضافة إلى الإنتاج اليومي والعبوات المنزلية، و15 موقعا للمطاحن في كافة مناطق المملكة، و29 محطة لتخزين وتعبئة الشعير، مؤكدا أن المؤسسة لديها القدرة الكاملة على تلبية احتياجات السوق المحلية من القمح والشعير. وكشفت جولة ل«الوطن» على مجموعة من المخابز في المنطقة، التي أثبتت توافر الدقيق، وأن المخابز تعمل بطاقتها العادية، وأن المخزون متوافر بكميات كبيرة وبشكل يومي.
