مختبر بريدة لسلامة الأغذية ينهي فحص 2000 عينة.. ويستعد لتشغيل الميكروبيولوجي

استكمالا للمرحلة الأولى من تشغيل مختبر سلامة الأغذية في أمانة منطقة القصيم بمدينة بريدة، يتأهب المختبر لتشغيل القسم الثاني بعد أن تم بنجاح إتمام المرحلة التشغيلية الأولى، بتشغيل القسم الكيميائي الذي يضم فحص متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة.
وقام المختبر بفحص ما يقارب من 2000 عينة خضار من المزارع التي تخضع للإشراف والرقابة من قبل المختبر، وبالتعاون مع جمعية البطين الزراعية التي تعرض منتجاتها في الصالة الصحية، وكذلك عينات من سوق الخضار والفواكه.
مدير المختبر د. صالح سليمان العامر أشار إلى أن المختبر يتجه حالياً إلى تشغيل القسم الثاني قسم الميكروبيولوجي، الذي يختص من خلاله بالفحص الميكروبي للأغذية، وكما تشمل أيضا هذه المرحلة زيادة نشاط القسم الكيميائي ليشمل الكشف عن المضادات الحيوية والهرمونات في الأغذية، وذلك بالتعاون مع قسم صحة البيئة في الأمانة ممثلة بالرقابة الصحية في عملية تجميع العينات.
بريدة | طارق الناصر