العيد والشتاء ينعشان أسواق العسل والسمن البلدي في الطائف

انتعشت أسواق العسل الطائفي والسمن البلدي، نتيجة استخدامهما في إعداد الأطباق الشعبية التي يقبل الأهالي عليها بشكل كبير خلال العيد وفصل الشتاء، وقد سجل أكثر من ثلاثين محلاً لبيع العسل البلدي وسط الطائف مبيعات مرتفعة في الأسبوع الأول من شهر ذي الحجة ، ومن المتوقع استمرار ارتفاع مبيعاته خلال الأيام المقبلة حسب تأكيدات تجار السوق، وأكد رزق الله العييلي مالك منحل جنوب الطائف أن حراج العسل يشهد تدفق كميات كبيرة من عسل النحل الصيفي من الشفا والهدا وجنوب الطائف، مشيرا إلى أن الطلب كان مواكباً لكميات العرض . وأفاد أن أسعار كيلو العسل الصافي تتراوح بين 550 إلى 650 ريالا بينما تخطى سعر كيلو العسل بالشمع 700 ريال ،لافتا إلى أن هناك تزايدا مرتفعا لطلب العسل الطائفي من قبل المستهلكين الذين يتوافدون على محلات العسل بشكل يومي يقابله إنتاج مرتفع للمناحل التقليدية والحديثة في الطائف وضواحيها .
من جانب آخر ، واصلت أسعار السمن البلدي ارتفاعها نظرا لزيادة الطلب عليها، وأوضح محمد الطلحي أن السمن البلدي يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين والمقيمين يقابله ارتفاع ملحوظ في الأسعار، إذ ارتفع سعر كيلو سمن الأغنام من 80 إلى 120 ريالا ، بينما صعد سمن الأبقار من 60 ريالا إلى 90 ريالا ، متوقعا أن يستمر الارتفاع في الأسعار والطلب حتى نهاية فصل الشتاء.