الأهلي يقلب تأخره إلي التعادل مع الهلال في الكلاسيكو    «سلمان للإغاثة» يوزّع (1,500) سلة غذائية في محلية شيكان بالسودان    القادسية يكسب الخليج بثنائية في دوري روشن للمحترفين    الفيحاء يتعادل مع الشباب في دوري روشن    ضبط (5) مخالفين لنظام أمن الحدود في عسير لتهريبهم (100) كجم "قات"    المرور : ترك الطفل وحيدًا داخل المركبة.. خطر يهدد حياته    قطاع تهامة الإسعافي يفعل اليوم العالمي للإسعافات الأولية    أوديجارد وساكا يخضعان لاختبارات لياقة قبل مواجهة مانشستر سيتي    إيران تعتبر تصويت مجلس الأمن على إعادة فرض العقوبات «غير قانوني»    راشفورد يعتزم صنع مجد مع برشلونة    زيارة دعم وإشادة وشراكات تنموية للتنمية الاجتماعيّة الأهلية بفيفاء    80 فنانًا يضيئون سماء الأحساء بالفن التشكيلي    خادم الحرمين وولي العهد يهنئان رئيس نيبال بذكرى يوم الدستور لبلاده    إمام المسجد النبوي: القرآن أعظم الكتب وأكملها ومعجزته باقية إلى يوم القيامة    محافظ عنيزة يرعى حفل احتفال النجمة بالصعود    الذهب يواصل مكاسبه للأسبوع الخامس بدعم خفض الفائدة الأمريكية    جدة تغني حب وحماس في ليلة مروان خوري وآدم ومحمد شاكر    في النظرية الأدبية.. بين جابر عصفور وعبدالله الغذامي    محافظ بيشة يدشن جمعية التنمية الزراعية "باسقات"    الجهني: أوصي المسلمين بتقوى الله والاعتصام بالكتاب والسنة    قوميز: نؤمن بأنفسنا وهدفنا الفوز رغم الغيابات    جمعية حقوق الإنسان تنظّم دورة للإعلاميين حول تعزيز المبادئ الحقوقية    خطباء الجوامع: وحدة الصف وحفظ الأمن من أعظم نعم الله على المملكة    جمعية نمو للتوحد تحتفي باليوم الوطني ال95    جلسات منتدى حوار الأمن والتاريخ.. إرث راسخ ورؤية مستدامة للأمن والتنمية    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع مجلس هيئة تطوير المنطقة    اختتام ورشة عمل بناء العمل الفني بالمدينة المنورة    زعيم كوريا الشمالية يشرف على اختبار طائرة هجومية مسيرة    نائب أمير تبوك يكرّم الفائزين بجائزة الأميرة صيتة بنت عبدالعزيز للتميز في العمل الاجتماعي    نائب أمير تبوك يدشن حملة التطعيم ضد الانفلونزا الموسمية    "سدايا" تطلق معسكر إدارة الأنظمة السحابية    ارتفاع حصيلة القتلى جراء انفجار شاحنة صهريج غاز في المكسيك إلى 21    "مسار كدانة"... وجهة ترفيهية مستدامة لسكان مكة المكرمة وزوارها    أمسية شعرية وطنية للأمير سعد آل سعود تدشن احتفالات الهيئة الملكية بينبع باليوم الوطني السعودي ال 95    بوتين: أكثر من 700 ألف جندي روسي يقاتلون حاليا في أوكرانيا    مجلس الدفاع الخليجي المشترك يقرر تحديث الخطط الدفاعية وتبادل المعلومات الاستخبارية    أمير الرياض يستقبل أعضاء هيئة كبار العلماء    ما مدى قوة الجيش السعودي بعد توقيع محمد بن سلمان اتفاق دفاع مع باكستا    أمير منطقة المدينة المنورة يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة جامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز للتميز    بدد أموال والده في «لعبة».. وانتحر    قطر: حرب إبادة جماعية    السعودية تطالب بوضع حد للنهج الإسرائيلي الإجرامي الدموي.. الاحتلال يوسع عملياته البرية داخل غزة    فرنسا: حملة تدميرية جائرة    أمير الباحة يدشن مشاريع صناعية ولوجستية    "سترونج إندبندنت وومن"    العيسى والصباح يزفان عبدالحميد    ضبط 83 كجم قات و61 كجم حشيش    زراعة «سن في عين» رجل تعيد له البصر    هيثم عباس يحصل على الزمالة    سارعي للمجد والعلياء    29% ارتفاعا بأسعار البرسيم    الخدمات الصحية في وزارة الدفاع تحصد وسام التميز بجودة البيانات    نائب أمير تبوك يكرم تجمع تبوك الصحي لحصوله على جائزة أداء الصحة في نسختها السابعة    أمير جازان يرأس اجتماع اللجنة الإشرافية العليا للاحتفاء باليوم الوطني ال95 بالمنطقة    وجهة نظر في فلاتر التواصل    خطى ثابتة لمستقبل واعد    محافظ الأحساء يكرّم مواطنًا تبرع بكليته لأخيه    إطلاق مبادرة تصحيح أوضاع الصقور بالسعودية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الرغفان والعطور تجذب زوار بيت حائل بالجنادرية
نشر في الشرق يوم 21 - 02 - 2018

يشهد جناح بيت حائل بالجنادرية 32، حضورا لافتا من قبل زوار الجنادرية من العائلات لما يحتويه من تنوع في التراث والحرف التي تعرض وتعتبر صناعة الخبر « الرغفان « أحد هذه الأشياء التي تلفت انتباه الزوار الذين يسعون إلى تذوقه والوقوف عنده وملاحظة طريقة صناعته .
حيث تقول المشاركة أم تركي : إن خبز الرغفان مكون من طحين البر والماء والملح حيث يتم عجنه ويترك فترة من الوقت حتى تختمر العجينة وبعدها يخبز على الصاج .
وأضافت : أقوم خلال المهرجان على عجن قرابة 10 كيلو من الطحين بشكل يومي، حيث إن هناك اقبالا من قبل الزوار على هذا النوع .
وفي ركن أخر تتألق سيدة حائلية في صناعة العطور والخلطات العطرية.
أم عبدالعزيز « الرأسية « الذي جذبها عالم العطور والبخور منذ 25 سنة، كلما كانت تخلط خلطة عطرية تجد الاستحسان من الجميع ، حتى استطاعت طوال هذه الفترة إيجاد أكثر من 30 خلطة عطرية تختص بالرجال والنساء واطمح إلى المزيد من الخلطات.
عن بدايتها تقول: «منذ بداية عملي في مجال العطور والبخور والمخمرية ، حيث عرفت رغبات وأذواقا مختلفة من الزبائن، باعتبار العطور جزءا مهما من التراث السعودي الذي يكاد لا يخلو منزل من تواجده كونه من إحدى العادات والتقاليد التي لا زالت البيوت السعودية تتوارثها وتحافظ عليها ، وجدت نفسي بعد هذه الفترة لديَّ القدرة على ابتكار مجموعة من تلك الخلطات ، ولكن حسب ذوقي والمواد الداخلة في تركيبها.
وعن الانواع التي تصنعها أم عبدالعزيز تقول هناك العديد من الانواع والروائح المختلفة منها « خلطة بنات حائل و خلطة زباد حائل و خلطة العنود , خلطة عرائس حائل القديمة و عود حائل ، وخلطة تراب العود «


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.