مطعم «يوان» في أتلانتس يتصدر قائمة «أفضل المطاعم في دبي»

فاز مطعم "يوان" الصيني في منتجع أتلانتس النخلة على تصنيف "المطعم الأفضل في دبي" وفقاً لاستبيان موقع "تريب أدفايزر" العالمي، أكبر موقع إلكتروني متخصص بالسفر في العالم، وحاز المطعم على تصنيف 5/5 وحصد لقب الصدارة ضمن أفضل المطاعم في دبي بحسب اختيارات زوار الموقع من حيث الخدمة ونوعية المأكولات وقيمتها والجو العام للمطعم.
ويصنّف موقع "تريب أدفايزر" مطعم "يوان" ضمن فئة المطاعم الصينية المعاصرة والتي تحمل لمسات تقليدية. ويقدم المطعم مأكولات من المطبخ ال"كانتوني" وهو ملائم للزيارات المسائية.
وقالت ديمة عيّاد، ، نائب رئيس تسويق الأطعمة والمشروبات والترفيه في أتلانتس النخلة دبي: "حرصنا منذ إطلاق المطعم قبل شهور قليلة على اعتماد أفضل المعايير العالمية. اننا نولي الابتكار أهمية بالغة لتقديم الأفضل دائما. إننا نشكر كل ضيوفنا على الثقة التي منحونا إياها عبر تصويهم لنا على موقع "تريب أدفايزر" ونعدهم بأن نواصل تقديم الأفضل دائماً لهم".
ويقدم "يوان" لضيوفه نخبة من أفضل المأكولات الآسيوية وغيرها من أصناف المطبخ الصيني الحديث. ويشرف على المطعم الشيف "جيف تان" الذي عمل سابقاً في مطعم "هاكاسان مايفير" والمشهور بتقديمه اشهى أطباق المطبخين الكانتوني والسيشواني.
ويسلط موقع "تريب أدفايزر" الضوء على أبرز وجهات السفر في العالم وفقاً لرأي وتقييم الملايين من المسافرين الذين يقدمون إفاداتهم وارشاداتهم من كل أنحاء العالم، ويتم الإعلان عن الوجهات الفائزة بتصويت زوار الموقع بالاعتماد على مجموعة من المعايير تأخذ في الاعتبار كمية ونوعية الآراء والتقييمات للمطاعم والفنادق والمقاصد السياحية في مختلف الوجهات حول العالم، والتي يتم جمعها على مدى 12 شهراً. ويعكس تصميم مطعم "يوان" مفهوم ال"سيهيوان"، وهو المنزل الصيني التقليدي وقد تم اتخاذ كافة الخطوات اللازمة لضمان توفير تجربة فريدة لتوفير أجواء رائعة وضيافة مميزة. ويمكن لزوار المطعم الاستمتاع بتجربة ضيافة في الفناء الداخلي أو في منطقة "ذا برينسيبل هاوس" والتي توفر مشاهد طبيعية ودافئة وتشبه هذه المساحة الأماكن الصينية الراقية التي بنيت للنبلاء.
ويقدم المطعم قائمة واسعة من الأطباق الكانتونية والسيشوانية التقليدية بمكونات طازجة ومعدة بأفضل أساليب الطهي الغربي الحديث. كما يقدم مطعم "يوان" حفلات شاي وهي إحدى التقاليد الصينية العريقة.