الشتاء يخفض إنتاج البيض 40%.. وفاتورة التحصينات الدوائية ترفع تكاليف المنتجين

توقع مستثمرون في الدواجن تراجع انتاج البيض بنسبة تتراوح مابين 30 الى 40 في المئة خلال فترة الشتاء من شهر يناير الماضي الى نهاية مارس المقبل ليصل الانتاج الى 18 الف كرتون يومياً مقابل 31 الف كرتون يومياً في باقي أشهر السنة على مستوى المملكة.
فيما ارتفعت الاسعار في السوق المحلية الى 145 ريالاً للكرتون متوقعين وصول سعر الكرتون الى 160 ريالاً. مقدرين خسائر المنتجين في شهري رمضان وشوال من العام الماضي بنسبة 40 في المئة وبلغت الخسائر للمزرعة الواحدة 240 الف ريال شهريا لانخفاض الاقبال على شراء البيض خلال فترة الاجازة المدرسية بنسبة كبيرة.
واوضح المستثمر في قطاع الدواجن فهد الحمودي ان انتاج البيض شهد تراجعا بنسبة 40 في المئة بداية من شهر يناير الماضي ليصل الانتاج الى 18 الف كرتون يوميا مقابل 31 الف كرتون يوميا في باقي اشهر السنة، فيما ارتفعت الاسعار في السوق المحلية الى 145ريالاً للكرتون، متوقعين وصول سعر الكرتون الى 160ريالاً.
واكد الحمودي ل"الرياض" ان الفترة الزمنية من شهر يناير الى مارس تشهد تراجعا في الانتاج بشكل سنوي وذلك للامراض التي تصيب الطيور مع انخفاض درجات الحرارة مشيرا الى ان المزارع تواجه ارتفاع فاتورة الادوية والتحصينات المستخدمة لحماية الدواجن من النفوق وتقفز الفاتورة من 40 الف ريال في الاشهر الاعتيادية الى ما لا يقل عن 100 الف ريال وتصل الى 600 الف ريال خلال الاشهر الثلاثة اما المزرعة التي تنتج الف كرتون فلن يتجاوز انتاجها حاليا 600 كرتون.
مبينا ان الزيادة الحالية في اسعار البيض تعتبر طبيعية قياسا بحجم الفجوة الحاصلة بين الاستهلاك والانتاج الشهري اذ لا يتجاوز الانتاج 18 الف كرتون فيما يقدر الاستهلاك اليومي بنحو 23 الف كرتون يوميا مضيفا ان هذه الزيادة موسمية وتأتي في اعقاب انتشار الامراض وما يصاحبها من زيادة في التحصينات وبالتالي فان الزيادة تكون من اجل تغطية تكاليف المرحلة.
فهد الحمودي
واشار الحمودي الى ان الزيادة ليست مقتصرة على المملكة بل هي ازمة عالمية في هذه الاشهر الباردة وان السوق سيبدأ في تصحيح أسعاره في نهاية شهر مارس موكدا ان المستثمر امامه خيارات محدودة فإما الخروج من السوق وخسارة الاستثمارات او زيادة الاسعار بشكل موقت لا يزد عن 90 يوماً على ان تعود الاسعار لسابق عهدها لان السعر في ظل الوضع الراهن مرشح للارتفاع خلال الفترة المقبلة ليصل سعر الطبق من المزرعة الى 13 ريالاً مقابل 11 ريالا حاليا فيما يصل سعره للمستهلك مابين 16 الى 17 ريالاً.
من جهة اخرى اشار رئيس منتجي الدواجن في عنيزة يوسف الدخيل الى ان منتجي الدواجن وصلت خسائرهم في شهري رمضان وشوال من العام الماضي بنسبة 40 في المئة وبلغت الخسائر للمزرعة الواحدة 240 الف ريال شهريا وذلك لانخفاض الاقبال على شراء البيض خلال فترة الاجازة المدرسية بنسبة كبيرة. مشيرا ان تصحيح اوضاع العمالة اثر بنسبة كبيرة على نسبة التشغيل في مزارع الدواجن بخلاف الامراض.
واوضح الدخيل ان الشتاء موطن لامراض الدواجن ويخفض الانتاج بنسبة تصل الى اكثر من 30 في المئة، ويخلق ازمة في السوق ويتراوح سعر الكرتون البيض في السوق حاليا مابين 140 الى 160 ريالاً ويصل الطبق للمستهلك بسعر 17 ريالاً، مبينا ان النفوق في الشتاء للدواجن يصل الى 10 في المئة في كل مزرعة.
تجدر الاشارة الى ان عدد مزارع الدواجن البياضة يبلغ 350 مزرعة موزعة على مختلف مناطق المملكة اذا تقدر الانتاجية بنحو 31 الف كرتون شهريا فيما لايتجاوز الاستهلاك المحلي 23 الف كرتون بفائض 8 آلاف كرتون يوميا.