نمو الاقتصاد البريطاني في الربع الثاني من العام الجاري    أمين جازان يتفقد مشاريع التدخل الحضري ويشدّد على تسريع الإنجاز    جامعة جازان تعلن نتائج القبول في برامج الدراسات العليا للفترة الثانية    على بوتين أن يأخذ محادثاته مع ترامب على محمل الجد    كيم جونج أون يشيد بتحالف كوريا الشمالية مع روسيا    امطار على الجنوب و حرارة على مناطق المدينة والشرقية    استقرار قيمة الدولار    مقصورة السويلم تستضيف المهتم بعلوم النباتات عبدالله البراك"    الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    تركيا تندد بخطة الاستيطان الإسرائيلية    انطلاق الأسبوع السادس من كأس العالم للرياضات الإلكترونية    بيع 3 صقور ب 214 ألف ريال    إيتاوما ووايت يتواجهان في المؤتمر الصحفي قبل نزال قمة الوزن الثقيل    رسمياً .. العبسي اتحادياً حتى 2029    المملكة توزّع (600) سلة غذائية في البقاع بلبنان    الهلال يختتم المرحلة الأولى من برنامجه الإعدادي في ألمانيا    نحو جودة التعليم المحوكم    الاستثمار الأهم    النوم عند المراهقين    السعال الديكي يجتاح اليابان وأوروبا    نادي الحائط يتعاقد مع المدرب الوطني الخبير أحمد الدوسري لقيادة الفريق لأول    الهلال يكسب ودية" فالدهوف مانهايم"الألماني بثلاثية    المملكة تتوّج بالذهب في الأولمبياد الدولي للمواصفات 2025 بكوريا    الرئاسة العامة لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر تنظم حلقة نقاش بعنوان: (تمكين الابتكار الرقمي في العمل التوعوي للرئاسة العامة)    أمير منطقة الباحة يستقبل الرئيس التنفيذي لبنك التنمية الاجتماعية    محمد بن عبدالرحمن يعزي في وفاة الفريق سلطان المطيري    نائب أمير جازان يستقبل مدير مكتب تحقيق الرؤية بالإمارة    اليوم الدولي للشباب تحت شعار"شبابُنا أملٌ واعد" بمسرح مركز التنمية الاجتماعية بجازان    أحداث تاريخية في جيزان.. معركة أبوعريش    نائب أمير جازان يلتقي شباب وشابات المنطقة ويستعرض البرامج التنموية    بلدية صبيا تكثف استعداداتها لموسم الأمطار وتحدد أولويات المعالجة    زراعة أول نظام ذكي عالمي للقوقعة الصناعية بمدينة الملك سعود الطبية    استقرار معدل التضخم في السعودية عند 2.1% خلال شهر يوليو 2025    في إنجاز علمي بحثي.. خرائط جينية جديدة تُعزز دقة التشخيص والعلاج للأمراض الوراثية    حظر لعبة «روبلوكس» في قطر    الصين تطلق إلى الفضاء مجموعة جديدة من الأقمار الصناعية للإنترنت    بحضور الأمير سعود بن مشعل .. العتيبي يحتفل بزواج إبنيه فايز وفواز    الشيباني: نواجه تدخلات خارجية هدفها الفتنة.. أنقرة تتهم تل أبيل بإشعال الفوضى في سوريا    ولي العهد ورئيس كوريا يبحثان فرص التعاون    للمرة الثانية على التوالي.. خالد الغامدي رئيساً لمجلس إدارة الأهلي بالتزكية    موجز    اطلع على أعمال قيادة القوات الخاصة للأمن البيئي.. وزير الداخلية يتابع سير العمل في وكالة الأحوال المدنية    انطلاق ملتقى النقد السينمائي في 21 أغسطس    «البصرية» تطلق «جسور الفن» في 4 دول    19 % نمواً.. وإنجازات متعاظمة للاستدامة.. 3424 مليار ريال أصول تحت إدارة صندوق الاستثمارات    رئيس الوزراء النيوزيلندي: نتنياهو فقد صوابه وضم غزة أمر مروع.. «الاحتلال» يصادق على الهجوم .. وتحرك دبلوماسي للتهدئة    موسكو تقلل من أهمية التحركات الأوروبية.. زيلينسكي في برلين لبحث القمة الأمريكية – الروسية    الإطاحة ب 13 مخالفاً وإحباط تهريب 293 كجم من القات    الأسمري يزف تركي لعش الزوجية    متحدثون.. لا يتحدثون    الأمن يحث زوار المسجد الحرام على عدم الجلوس في الممرات    (ولا تتبدلوا الخبيثَ بالطَّيب)    ناصر بن محمد: شباب الوطن المستقبل الواعد والحاضر المجيد    فهد بن سلطان يكرم الفائزين بمسابقة إمارة تبوك للابتكار 2025    نجاح عملية دقيقة لأول مرة بجازان    استخراج هاتف من معدة مريض    أمير جازان يعزي في وفاة معافا    مباهاة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عيادة الصائم
نشر في الرياض يوم 18 - 08 - 2011


زيت الكانولا
* تقول الأخت لولوة: نصحوني باستعمال زيت الكنولا بدلاً من زيت الذرة أو زيت دوار الشمس. فهل زيت الكنولا أفضل؟
- في البداية، ما قد يميّز زيت الكانولا عن زيت الذرة مثلاً هو كون الذرة من مسببات الحساسية، بينما لم يرِد ذلك عن بذور اللفت التي يستخلص منها زيت الكنولا، كما أن زيت الكنولا أكثر تحملاً لدرجات الحرارة العالية من زيت الذرة. ولكن، كل الزيوت المكررة سواء. فعلى الرغم من انها من مصادر نباتية إلا أن استخلاصها كلها من النباتات التي تنتمي إليها بالمعالجة بالحرارة والتكرير يجعلها تفقد تقريباً كل الفوائد الموجودة في النباتات التي تنتمي إليها، أي تصبح فقيرة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، إلا إذا كتب عليها إنها مستخلصة بطريقة العصر على البارد (مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند). ومعظم النباتات التي تستخلص منها الزيوت المكررة (مثل الذرة وبذور عباد الشمس وبذور الصويا وبذور اللفت) تتعرض للتحوير الوراثي مما غيّر ويغير من تركيبتها ولذا، ان استطعت استغنِ عنها كلها ولا داعي لقلي الطعام!
متاعب في الهضم
* يقول عثمان الأحمدي: أنا أعاني من متاعب في الهضم، وقد تعبت من تناول الأدوية فاتجهت إلى الأطعمة الصحية حيث وجدت بعض الراحة. ولكنني أجد مضايقة من كل من حولي وأولهم من زوجتي التي تحتج بأني أطلب منها طبخ مكونات غريبة لم تعتد عليها ولا تعرف التعامل معها فكيف ادافع عن موقفي؟
- كان الله في عونك. والأفضل الاصرار على موقفك وعدم الملل من تكرار ذكر المنافع التي تحصل عليها من تناول الأطعمة الصحيّة الكاملة امام زوجتك وأمام غيرها. وتذكّر أن كل جديد محارب حتى يصبح عاماً، وهو في طريقه إلى ذلك في حالة الأطعمة الصحيّة.
يتبول لا إرادياً
* تقول الأخت عفاف: ابني الذي يبلغ خمس سنوات لا زال يتبول لا إراديا في الليل أثناء النوم. فهل هناك مأكولات أو إجراءات تساعد على التخلص من التبول اللاإرادي لدى الأطفال؟
- إذا عرضت طفلك على الطبيب ولم يكن يعاني من مشاكل في الجهاز البولي فقد تستطيعين تحسين الحالة ببعض الإجراءات ومنها: أ) احرصي على ان يذهب طفلك إلى الحمام قبل النوم مباشرة. ب) إعطِ طفلك ملعقة من عسل النحل قبل النوم فالسكر يسبب احتباس السوائل في الجسم مما يساعده على عدم التبول. ج) حاولي منعه من تناول السوائل قبل ساعتين من موعد النوم، وإذا أصرّ اشترطي عليه تناول ملعقة صغيرة إضافيّة من العسل مقابل شرب نصف كأس من الماء. ولا تقلقي من إمكانية زيادة الوزن بسبب تناول العسل فالأطفال يحتاجون إلى السكريات الطبيعية، وتناول العسل الغني بالمعادن النافعة يكبح من شهيتهم لطلب الحلوى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.