البيطريون يتلفون 84 ذبيحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الرياض

5 مسالخ تستقبل 82 ألف رأس خلال عشرة أيام

أتلفت أمانة منطقة الرياض 82 ذبيحة مصابة بأمراض استوجبت إتلافها كليا، واستندت الأمانة في قرارات الإتلاف إلى أطبائها البيطريين العاملين في المسالخ النظامية. وأكد المهندس محمد السويلم مساعد المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الرياض استقبال أكثر من 82 ألف رأس من الماشية خلال بداية موسم رمضان، مشيرا إلى أن جميع المذبوحات التي استقبلتها المسالخ خلال عشرة أيام خضعت لفحص طبي بيطري دقيق. وقال السويلم: "550 موظفا من أطباء بيطريين ومساعدي أطباء وجزارين وعمال نظافة يعملون في 5 مسالخ نظامية مشغلة من قبل مستثمرين في الرياض". وحذر مساعد المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة الأهالي من الذبح العشوائي، قائلا "هناك مذبوحات قد تكون مصابة بأمراض لايمكن اكتشافها إلا عن طريق أطباء بيطريون مؤهلين للفحص البيطري الدقيق"، مشيرا في الوقت ذاته إلى أن جميع المسالخ مهيأة لاستقبال المذبوحات بطاقم متكامل من الأجهزة والمعدات الآلية والبشرية.