الكشف عن مواعيد مباريات دور ال32 لكأس خادم الحرمين الشريفين    التطور الرقمي في المملكة : تحقيق النمو المستقبلي يتطلب بناء شبكات آمنة وجاهزة للذكاء الاصطناعي    أمير تبوك يواسي أسرة الغيثي في وفاة فقيدها    "فلكية جدة": تساقط شهب البرشاويات 2025 بدءًا من اليوم    تجمع الرياض الصحي الأول يطلق حملة توعوية للتعريف بخدمة "العيادات عن بُعد"    سوق الأسهم السعودية يغلق متراجعا ب 21 نقطة    برنامج تعاون بين "كاوست" والمركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية    نائب أمير الشرقية يستقبل قائد قوة أمن المنشآت أمير الفوج التاسع    نائب أمير الرياض يرعى ورشة العمل التطويرية لجائزة الرياض للتميز    المزرعة الإنجليزية "فالكون ميوز" تُشارك ب 100 صقر في المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025    نائب أمير القصيم يطلع على جهود الجمعية الأهلية بعنيزة    وكيل إمارة جازان يلتقي "محافظي" المنطقة    أمير الشرقية يستقبل منسوبي هيئة الأوقاف ورئيس اللجنة الوطنية وقائد قوة أمن المنشآت    "كرنفال التمور" في بريدة يوفّر فرصًا ريادية ويعزز حضور الشباب في القطاع الزراعي    مساعد الوزير للخدمات المشتركة يرعى إطلاق النسخة الأولى من جائزة التنمية الشبابية    أمير منطقة جازان يعزي في وفاة الشيخ أحمد بشير معافا    تعرف على دوكوري لاعب نيوم الجديد    تفاصيل عقد النصر مع الفرنسي كينجسلي كومان    سيرة من ذاكرة جازان.. الفريق ركن عمر حمزي رحمه الله    مفردات من قلب الجنوب 10    تصريف 5 ملايين م³ من مياه سد وادي ضمد لدعم الزراعة وتعزيز الأمن المائي    الشؤون الإسلامية في جازان تشارك في الحملة الوطنية للحد من ظاهرة التسول    مجلس الوزراء: تعديل بعض مواد تنظيم الهيئة السعودية للمحامين    خيط الحكمة الذهبي: شعرة معاوية التي لا تنقطع    شركة "البحري" السعودية تنفي نقل شحنات أسلحة إلى إسرائيل    الإدارة الروحية لمسلمي روسيا تحدد شروط تعدد الزوجات    مدير الشؤون الإسلامية في جازان يناقش شؤون المساجد والجوامع ويطلع على أعمال مؤسسات الصيانة    المياه الوطنية : 6 أيام وتنتهي المهلة التصحيحية لتسجيل التوصيلات غير النظامية    المجر ترفض الانضمام لبيان الاتحاد الأوروبي    محافظ الطائف يستقبل المدير التنفيذي للجنة "تراحم" بمنطقة مكة المكرمة    امطار خفيفة الى متوسطة وغزيرة في عدة مناطق بالمملكة    ترمب يوقّع أمرًا تنفيذيًا بتمديد هدنة الرسوم مع الصين 90 يومًا أخرى    المنتخب السعودي الأول لكرة السلة يودّع بطولة كأس آسيا    ضبط 17 مخالفًا بحوزتهم 416 كلجم من القات    السنة التأهيلية.. فرصة قبول متاحة    بحث مع ملك الأردن تطورات الأوضاع في فلسطين.. ولي العهد يجدد إدانة المملكة لممارسات الاحتلال الوحشية    بعد خسارة الدرع الخيرية.. سلوت يعترف بحاجة ليفربول للتحسن    برشلونة يسحق كومو ويحرز كأس غامبر    وزير لبناني حليف لحزب الله: أولويتنا حصر السلاح بيد الدولة    عشرات القتلى بينهم صحافيون.. مجازر إسرائيلية جديدة في غزة    افتتاح معرض الرياض للكتاب أكتوبر المقبل    «ترحال» يجمع المواهب السعودية والعالمية    «الزرفة» السعودي يتصدر شباك التذاكر    تعزيز الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد للمملكة.. "سالك".. 13 استثماراً إستراتيجياً في قارات العالم    الشعب السعودي.. تلاحم لا يهزم    موجز    مباهاة    المفتي يستعرض أعمال «الصاعقة» في إدارة الأزمات    السعودية ترحب بالإجماع الدولي على حل الدولتين.. أستراليا تعلن نيتها الاعتراف بدولة فلسطين    حقنة خلايا مناعية تعالج «الأمراض المستعصية»    "فهد بن جلوي"يترأس وفد المملكة في عمومية البارالمبي الآسيوي    مخلوق نادر يظهر مجددا    تحديات وإصلاحات GPT-5    ثقب أسود هائل يدهش العلماء    أخطاء تحول الشاي إلى سم    إنقاذ مقيمة عشرينية باستئصال ورم نادر من فكها بالخرج    فريق طبي سعودي يجري أول زراعة لغرسة قوقعة صناعية ذكية    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأعيان الدرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضبط 892 مخالفة يؤكد استمرار حملاتنا التفتيشية على المطاعم
أمانة محافظة جدة:
نشر في الرياض يوم 22 - 11 - 2009


سعادة الأستاذ تركي السديري حفظه الله
رئيس تحرير جريدة «الرياض»
اسمحوا لنا بداية أن نشكر لكم تفاعلكم مع ما تقوم به أمانة جدة، وإذ نقدر لكم شخصياً ولجريدتكم الغراء ما تقومون به نحو أداء رسالتكم الإعلامية والاجتماعية الذي يعكس حساً عالياً بالمشاركة في القيام بمسؤولياتنا جميعاً تجاه مدينة جدة التي نعتز بانتمائنا إليها وإلى وطننا الغالي، فاسمحوا لنا أن نبدي بعض الملاحظات على ما نشر في حريدتكم الغراء في العدد رقم 15117 بتاريخ 26 من ذي القعدة 1430ه تحت عنوان (أيد عارية في المطاعم تنقل المرض والتلوث).
في البداية لابد من الإشارة إلى أن أمانة محافظة جدة تضع كل ما يتعلق بالصحة العامة نصب أعينها وفي مقدمة اهتماماتها، حفاظاً منها على صحة المستهلكين.
أولاً: تقوم أمانة محافظة جدة ممثلة في الإدارة العامة للترخيص والرقابة التجارية والبلديات الفرعية بأعمال الرقابة على كل ما يتعلق بالصحة العامة ولسلامة المواطنين وما يختص بإنتاج غداء صحي آمن يجنب المستهلكين أي مشاكل صحية أو مرضية نتيجة تناولهم غداء ملوثاً أو غير مطابق للمواصفات والمعايير الصحية للتأكد من مدى التزامهم بالتعليمات والأنظمة وفق اللوائح الوزارية الواردة من مقام وزارة الشؤون البلدية والقروية.
ثانياً: من أهم هذه المهام وضع خطط وبرامج رقابية مستمرة صباحاً ومساء ومتابعتها، ولا يتم التهاون مع أي من أصحاب الكافتيريات والبوفيهات الذين يقدمون الوجبات السريعة حفاظاً على صحة المستهلكين وإنتاج أغذية آمنة حيث يتم التفتيش والتركيز على جميع النواحي العلمية والصحية والتي تشمل (سلامة المبنى والتجهيزات والأدوات المستخدمة واشتراطات المواد الغذائية وطرق التخزين والتقديم وسلامة العاملين والتقيد بالزي الرسمي).
ثالثاً: تقوم الأمانة خلال جولاتها الرقابية على المحلات بسحب عينات غذائية مطهية ونيئة وارسالها إلى مختبر الأمانة بأحدث الأجهزة لاختبار كفاءة وصلاحية المأكولات، وليس أدل على ذلك من قيام المراقبين الصحيين في نطاق البلديات الفرعية خلال الشهر الماضي من ضبط 892 محلاً مخالفاً وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عليها من أصل 1187 محلاً ومطعماً جرى التفتيش عليها، وسدد 189 منها الغرامات المالية وتم تصحيح أوضاع 98 محلاً على الطبيعة، ويجري متابعة أوضاع المحلات الغذائية إلى مختبر الأمانة و6 عينات إلى مختبر الرقابة الغذائية و4 عينات أرسلت إلى مختبر إدارة مشاريع المياه.
رابعاً: تتم متابعة الأعمال والجولات الميدانية للمراقبين بالبلديات الفرعية لرفع مستوى الخدمة وتحقيق السلامة المنشودة للأغذية.
خامساً: تم دعم الأمانة بكوادر مؤهلة من المراقبين الصحيين، كما انشأت أكاديمية للتدريب الهدف منها رفع مستوى التثقيف الصحي وأساليب التفتيش الميدانية لدى المراقب الصحي بكل ما يتعلق بالصحة العامة من خلال الدورات المكثفة.
سادساً: تم تطبيق نظام متكامل لإصدار الشهادات الصحية للعاملين للتأكد من سلامتهم وتطبيق الغرامات والإغلاق في حالة مخالفة أنظمة البلدية.
سابعاً: في حالة اكتشاف وضبط منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية تقوم الأمانة بجانب استيفاء المخالفة إعادة تأهيل المنشأة بمطابقة اللوائح المرتبطة بالأعمال (المكانية والتشغيلية).
ثامناً: تهيب إمانة محافظة جدة بالمواطنين الإبلاغ الفوري عن أي موقع يقوم بممارسة تصنيع المواد الغذائية بعيداً عن أعين الرقابة أو يقوم بتداول الأغذية بصورة غير صحية وذلك بالإبلاغ على 940 لاتخاد الاجراءات المتبعة في هذا الشأن.
ختاماً، فإننا نأمل - تعميماً للفائدة - ولنشر الحقائق الذي ندرك حرصكم وجريدتكم الغراء عليها، أن تجدوا الفرصة والطريقة المناسبة لعرض هذه الملاحظات ، مع ترحيبنا وتأكيدنا على استعدادنا لتلقي أية ملاحظات حول أداء أمانة محافظة جدة.
مدير عام العلاقات العامة والإعلام
محمد بن علي اليامي


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.