أمريكا: هيكل حكم جديد بغزة بديل أفضل من عملية إسرائيلية كبيرة في رفح    خوسيلو يتحول من لاعب مهمش إلى بطل سانتياغو برنابيو في دوري أبطال أوروبا    مستشار أمير منطقة مكة يرأس الأجتماع الدوري لمحافظي المنطقة    تحت رعاية أمير تبوك يطلق شارة البدء لِ رالي تبوك تويوتا ٢٠٢٤    الأمير محمد بن ناصر يكرم 20 متميزًا ومتميزة من تعليم جازان في مبادرة "منافس"2023م    وزير الشؤون الإسلامية يدشّن مبادرات "الفرص التطوعية" في جازان    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تطلق بوابة القبول الإلكترونية للعام الجامعي القادم    دله البركة توقع عقد إنشاء شركة مع يوروبا بارك لتنمية قطاع الترفيه في المملكة    وزير الخارجية يبحث مع رئيس الوزراء الفلسطيني تطورات غزة ورفح    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة الأمير سلطان بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود    إغلاق مطار دكار بعد إصابة 11 شخصاً في انحراف طائرة عن المدرج    "إعادة" تُسجّل أداءً قوياً في الربع الأول من 2024 بارتفاع الأرباح إلى 31.8 مليون ريال بزيادة 184%    جوازات مطار المدينة المنورة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من تركيا لأداء مناسك حج 1445ه    حرس الحدود: القبض على 3 مخالفين بجازان لتهريبهم 100 كيلوجرام من نبات القات المخدر    مغادرة أولى رحلات المستفيدين من مبادرة "طريق مكة" من تركيا متجهة إلى المملكة    رئيس الوزراء: سلوفينيا ستعترف بالدولة الفلسطينية بحلول منتصف يونيو    أوليفر كان يعرب عن تعاطفه مع نوير    الجمعية السعودية لطب الأسرة تطلق ندوة "نحو حج صحي وآمن"    لجنة الصداقة البرلمانية السعودية العراقية بمجلس الشورى تجتمع مع سفيرة العراق لدى المملكة    السفير العبدان يسلم أوراق اعتماده لرئيس المجر    تحت رعاية خادم الحرمين .. المملكة تعرض فرصاً استثمارية خلال مؤتمر مستقبل الطيران    مجلس الحرب يناقشها اليوم.. تعليق واشنطن شحنة الأسلحة يثير غضب إسرائيل    أمير الرياض يستقبل رؤساء المراكز ومديري القطاعات الحكومية بمحافظة المجمعة    نائب أمير عسير يتوّج فريق الدفاع المدني بكأس بطولة أجاوييد 2    النفط يرتفع مع سحب المخزونات الأمريكية وارتفاع واردات الصين    الزلفي تحتفي بعام الإبل بفعاليات منوعة وورش عمل وعروض ضوئية    جمعية البر بالشرقية توقع اتفاقية لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر    مفتي عام المملكة يستقبل نائب الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي    أمير الحدود الشمالية يتسلّم تقريرًا عن الصناديق العائلية والوقفية بالمنطقة    فيصل بن خالد بن سلطان يطلع على مشروع ربط حي المساعدية بحي الناصرية بمدينة عرعر    عقود ب3.5 مليار لتأهيل وتشغيل محطات معالجة بالشرقية    «تقييم» تبدأ بتصحيح أوضاع القائمين بتقدير أضرار المركبات في عددٍ من المناطق والمحافظات    المملكة تدين الاعتداء السافر من قبل مستوطنين إسرائيليين على مقر وكالة (الأونروا) في القدس المحتلة    حساب المواطن يودع 3.4 مليار ريال مخصص دعم مايو    توقع بهطول أمطار رعدية    إطلاق مبادرة SPT الاستثنائية لتكريم رواد صناعة الأفلام تحت خط الإنتاج    طرح تذاكر مباراة النصر والهلال في "الديريي"    "واتساب" يجرب ميزة جديدة للتحكم بالصور والفيديو    جدة التاريخية.. «الأنسنة» بجودة حياة وعُمران اقتصاد    عبدالله بن سعد ل «عكاظ»: الزعيم سيحصد «الدوري والكأس»    دجاجة مدللة تعيش في منزل فخم وتملك حساباً في «فيسبوك» !    الاتحاد يتحدى الهلال في نهائي كأس النخبة لكرة الطائرة    أشباح الروح    بحّارٌ مستكشف    منها الطبيب والإعلامي والمعلم .. وظائف تحميك من الخرف !    النوم.. علاج مناسب للاضطراب العاطفي    احذر.. الغضب يضيق الأوعية ويدمر القلب    القيادة تعزي رئيس البرازيل    " الحمض" يكشف جريمة قتل بعد 6 عقود    يسرق من حساب خطيبته لشراء خاتم الزفاف    الوعي وتقدير الجار كفيلان بتجنب المشاكل.. مواقف السيارات.. أزمات متجددة داخل الأحياء    روح المدينة    خلال المعرض الدولي للاختراعات في جنيف.. الطالب عبدالعزيزالحربي يحصد ذهبية تبريد بطاريات الليثيوم    فهيم يحتفل بزواج عبدالله    سعود بن جلوي يرعى حفل تخريج 470 من طلبة البكالوريوس والماجستير من كلية جدة العالمية الأهلية    لقاح لفيروسات" كورونا" غير المكتشفة    الاتصال بالوزير أسهل من المدير !    استقبل مواطنين ومسؤولين.. أمير تبوك ينوه بدور المستشفيات العسكرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساء (البوبر) يصنع في المساجد ويوزع على الناس في البيوت
قنصل عام ماليزيا بجدة .. عبدالحميد: تبرز حفاوة رمضان في الريف أكثر من المدن أجهل أصول الطباخة وطبقي المفضل (الأندومي)
نشر في الندوة يوم 10 - 09 - 2008

يعد شهر رمضان المبارك من أجل الشهور وأكرمها عند المسلمين لما له من قدسية خاصة وروحانية إيمانية تتجلى في استقبال المسلمين له في كافة العالم الإسلامي فكل شعب مسلم له طريقته الخاصة في استقبال هذا الشهر الكريم الذي يخلف وجوده في النفوس صفاء ومودة حيث تتناسى فيه الأحقاد وتحل المودة والرحمة بين المسلمين وتتواصل فيه الأرحام وتكثر فيه الصدقات وتقيد فيه الشياطين وتفتح فيه أبواب الجنة وتتقارب فيه المسافات وتتلاشى فيه الخلافات فهو شهر خير ورحمة ومغفرة وحول استقبال الشعب الماليزي المسلم كان ل(الندوة) هذا اللقاء مع قنصل عام ماليزيا بجدة هدايات عبد الحميد .
| كيف يستقبل المسلمون في دولة ماليزيا شهر رمضان المبارك ؟
|| اود في بداية حديثي أن أنوه بقوة العلاقة السعودية الماليزية والتي تزداد مع الايام رسوخا وقوة في كافة المجالات التجارية والاقتصادية والسياحية والدينية وذلك بفضل الله سبحانه وتعالى ثم بحكمة القيادتين الرشيدتين في البلدين الشقيقين ولعلي أنوه هنا بالدور الكبير والبناء التي تقوم به حكومة المملكة العربية السعودية بتوجيهات من خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز وولي عهده الامين صاحب السمو الملكي الامير سلطان بن عبد العزيز في خدمة حجاج بيت الله الحرام والمعتمرين ولقد أسعدنا وأسعد العالم الاسلامي مابذل من جهود في نجاح العام الماضي وما كان لجسر الجمرات من دور في تسهيل سير الحجاج مما خفف الزحام على الحجاج وهانحن الان نسعد كثيرا بتوسعة المسعى وساحة الحرم كما انني أتوجه بالشكر والتقدير لخادم الحرمين الشريفين وحكومته الرشيدة على العناية الفائقة والتسهيلات التي حظي بها المعتمرون الماليزيون وغيرهم من المسلمين أما بالنسبة لكيفية استقبال الشعب الماليزي لشهر رمضان المبارك فرمضان له مكانة خاصة في نفوس الماليزيين فهم يستقبلونه بحفاوة وفرحة حيث يهني بعضهم البعض بقدوم شهر رمضان حيث تقام الولائم وتجتمع فيه الاسر وتزين فيه المساجد وتقام فيه العديد من الروحانيات الايمانية وتبرز حفاوة رمضان في القرى والارياف خلافاً للمدن لزحمتها وأكتظاظها بالسكان والحركة .
حساء بوبر
| ماهي أشهر الأطباق التي يشتهر بها الشعب الماليزي ؟
|| الشعب الماليزي مع اختلاف أطيافه ولغاته فهو شعب يحترم دينه ومقدساته الإسلامية ولا يختلف عن غيره من الشعوب الإسلامية في العادات الرمضانية فالتمر يلعب دوره على المائدة الماليزية لأنه سنة نبوية يتمسك بها الماليزيون وهناك الحساء الماليزي فهو يختلف في طريقة صنعه من ولاية إلى ولاية كما أن هناك أطباقاً كثيرة من أهمها (المكرونة ) و( الرز ) الذي يقدم مع الخضار وكذلك ( الساتيه ) فهو عبارة عن دجاج أو لحم مشوي بالطريقة الماليزية أما عن ولاية جوهر والتي أنتمي إليها فهناك حساء شديد الحلاوة يسمى ( بوبر ) يصنع في المساجد ويوزع على الناس في البيوت والطرقات .
روحانيات رمضانية
| هل هناك فرق في طقوس رمضان بين المملكة وماليزيا ؟
|| الحقيقة لرمضان روحانية خاصة في المملكة وذلك لوجود الحرمين الشريفين فيها فالكثير من الناس يحبذون الإفطار فيهما لما فيهما من أجواء إيمانية وراحة نفسية لا يوجد لها مثيل في أي مكان على وجه الأرض وهذا مايميز شهر رمضان في المملكة عن غيره من الدول الإسلامية أما من ناحية الصيام والصلوات فهي تكاد تكون واحدة فالمساجد في كل العالم الإسلامي تملأ هذا الشهر الكريم بالمصلين أما عن الوجبات والمشروبات فلكل بلد طريقته وعاداته وتقاليده .
| هل هناك طبق رمضاني مفضل لديك وتقوم بإعداده بنفسك ؟
|| الحقيقة أنا لا افهم في شغل المطبخ نهائيا ولكنه من اختصاص المدام فما تقدمه لي أقبله سواء في رمضان أو غير رمضان وذلك لجهلي بأصول الطبيخ ولكن بيني وبينك أفضل ( الاندومي ) .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.