حياكم في أبوظبي مغامراتٍ عائليةٍ ممتعة وذكريات مميزةٍ في صيف فوق الوصف    البطيخ يروي صيف المملكة ويغمر أسواق النفع العام بإنتاج يتجاوز (610) ألف طن    آل معنتر مستشاراً لسعادة المدير العام للتعليم بمنطقة عسير    جمعية "براً بوالدتي" تطلق برنامجًا نوعيًا لتنمية مهارات الأطفال تحت شعار "زدني علماً"    "جامعة أم القرى تختتم فعاليات برنامج موهبة الإثرائي البحثي 2025م"    "جامعة أم القرى تشكّل أول مجلس استشاري دولي بمشاركة 12 خبيرًا عالميًّا"    هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض "المدينة المنورة للكتاب"    المدينة المنورة تحيي معالم السيرة النبوية بمشروعات تطويرية شاملة    القيادة تهنئ رئيس ليبيريا بذكرى الاستقلال    الداخلية : ضبط (22497) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    رياح نشطة وأتربة تحدّ الرؤية في عدة مناطق    مشاري سينور يدعم صفوف القادسية    اليوم السبت.. ختام منافسات بطولة العالم للبلياردو 2025    دوري روشن بين ال 10 الأقوى في العالم    استشهاد 16 خلال انتظارهم للمساعدات في غزة    الفنلندي "Serral" يتفوق على الكوري الجنوبي ويحقق لقب "StarCraft II"    جامعة الباحة تُطلق 9 برامج تدريبية    الرئيس الفلسطيني يشكر المملكة على جهودها    جولف السعودية تشارك فايف آيرون    «فيتش» تؤكد التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لإنتاج 1000 طائرة اعتراضية يوميًا لمواصلة الحرب مع روسيا    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    السعودية ترحب بإعلان الرئيس الفرنسي عزم بلاده على الاعتراف بدولة فلسطين الشقيقة    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    انطلاق معرض "المدينة المنورة للكتاب" 29 يوليو    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سعودية تقتحم سوق الحفلات وتحقق حلم حياتها ب(مالح وحالي)
فاطمة القاضي تأمل بجعل مشروعها (فرانشايز) محلي 100%
نشر في الندوة يوم 27 - 07 - 2011

حققت الشابة السعودية فاطمة القاضي أخيراً حلم حياتها وأطلقت مشروعها الصغير (مالح وحالي) في أول محاولة محلية جادة لمنافسة المطاعم العالمية الشهيرة في الوجبات السريعة، وسط أمال وتوقعات بأن تصبح خلال فترة قصيرة (فرانشايز) السعودية 100%. واحتفلت القاضي التي ظهرت للمرة الأولى ضمن (300) شاب وفتاة في معرض شباب الأعمال الأخير الذي نظمته الغرفة التجارية الصناعية بمركز المنتديات والمعارض بجدة، بافتتاح مشروعها الصغير بشارع صاري، بعد أن نجحت في تطوير (الكب كيك) الحلو المعروف عالمياً، وأضافت أنواع (مالحة) تقدم لأول مرة بنكهات مختلفة.. بعد أن استطاعت في وقت قصير أن تحول الهواية إلى حرفة.. والحلم إلى حقيقة.
تقول فاطمة: فكرتي بدأت في نهاية عام 2008م داخل منزلي بمدينة جدة، برأس مال صغير لا يتجاوز (20) ألف ريال، حيث قام المشروع على تقديم (الكب كيك) الحلو المعروف لحفلات العائلة والأقارب والمعارف، وبعدها بدأت أوفر طلبات للأفراح والمواليد والقطاعات الخاصة بما فيها البنوك داخل مدينة جدة وخارجها، وبعد نجاحي بفضل الله عز وجل انهالت الطلبات علي من الأقارب وغيرهم ، وكانت فكرتي فقط أن أقدم (الكب كيك) الحالي المعروف عالميا والمتداول في سوقنا الحالي بكثرة ولكن بشكل صغير جدا، وفي خضم ذلك شدني زوجي فيصل الزامل لفكرة جديدة دون قصد، حيث كان يطلب مني دائماً عشاء خفيفاً قبل خلوده للنوم عبارة عن خبز وزيتون مع جبنة بيضاء، ومن هنا أتت فكرتي للكب كيك المالح بكل أنواعه، ولكن بعد تجارب كثيرة أجريتها في مطبخي الخاص لكي أصل إلى الطريقة اللذيذة والمفيدة في نفس الوقت. وتضيف فاطمة: مع الوقت صرت أتقن (كب كيك بيتزا) وخضار وجبنة بيضاء وزيتون وغيرها الكثير من الأصناف التي أحتفظ بأسمائها وأصنافها، وهناك أيضا أفكار جديدة بخصوص (الكب كيك) الحلو المعروف عالميا سوف أقدمها بطريقه ذكية لكي أخدم الكبار في السن وليس الصغار فقط، وبعد هذا التوسع مابين الحلو والمالح راودتني فكرة إطلاق مشروعي الصغير الذي عملت عليه طوال الفترة الماضية، وتوصلت إلى (مالح وحالي) الذي أهدف أن أجعله فرانشايز سعودية 100% تستقطب أنظار الناس بالداخل والخارج بإذن الله.
وشددت على أن مشروعها الصغير يدعم جميع المواهب السعودية المتميزة ويقدر جور المرأة في التطور.. وتقول: قامت بالتصميمات الداخلية للمشروع المصممة آلاء قاضي أثناء دراستها خارج المملكة، ويقدم (مالح وحالي) الكب كيك والتارت الحلو والمالح بنكهات متعددة ومميزة كما نقدم منتجات خاصة بالحمية الغذائية والقهوة بأنواع مختلفة، وهناك استعدادات كاملة لتعهد الحفلات والمناسبات سواء بتعاقدات طويلة المدى أو حسب احتاج العميل بأسعار مميزة، كما نؤكد حرصنا على التعاقد مع الشركات المحلية والعالمية لابتكار وإنتاج منتجات حصرية لها حسب الطلب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.