5 أغذية لمواجهة “القاتل الصامت”.. تعرف عليها

يسبب الأزمات القلبية والسكتات الدماغية

ضغط الدم المرتفع من الأمراض الشائعة، وكشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من مستشفى Guglielmo da Saliceto الإيطالية أن تناول 30 جرامًا من الجبن الإيطالي بشكل يومي منتظم يساهم في خفض الضغط الدموي بشكل يماثل فاعلية تناول أدوية الضغط.
وأذيعت هذه النتائج خلال مؤتمر الجمعية الأمريكية لارتفاع ضغط الدم، وفسر الباحثون ذلك، بأن الجبن الإيطالي يحتوي على مجموعة من الببتيدات التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، وهى نفس الآلية التي تقوم بها أدوية خفض الضغط الدموي، وهو من الأمراض الخطيرة التي ترفع خطر الإصابة بالأزمة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى ويعرف باسم “القاتل الصامت”.
ونشرت هذه النتائج مؤخرًا بالمجلة الطبية “Journal of Clinical Nutrition”، وكما نشرت مؤخرًا على الموقع الإلكتروني لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وكشفت الأبحاث الطبية الحديثة عن مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساهم في خفض ضغط الدم بشكل يماثل تقريبًا تأثير الدواء مثل: عصير البنجر وبياض البيض وعصير الكريز والزبادي والثوم والموز، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل الإقدام على مثل هذه الخطوة.