ب 220 جزارًا و25 طبيبًا.. مسالخ الشرقية بانتظار الأضاحي

كشفت أمانة المنطقة الشرقية، عن جاهزية مسالخ المنطقة لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، واكتمال كافة الاستعدادات الصحية والخدمية والرقابية لعمل المسالخ خلال أيام العيد التي يكثر فيها الإقبال على المسالخ والمطابخ، إذ شملت تلك الاستعدادات إعداد خطة متكاملة تشمل الأعمال الرقابية والإدارية والصحية والفنية، يأتي ذلك امتدادًا لجهود أمانة المنطقة الشرقية في حفظ الصحة العامة، وتقديم أفضل الخدمات لمرتادي المسالخ بما يكفل سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وبدأت أمانة المنطقة الشرقية ممثلة بوكالة الخدمات، تنفيذ خطتها الخاصة بعمل المسالخ خلال موسم عيد الأضحى المبارك، والتي شملت التنسيق مع الجهات الأمنية والصحية للحد من الذبح العشوائي، وتنظيم الرقابة الميدانية للمسالخ، والأعمال الإدارية إضافة إلى الأعمال التوعوية والفنية، فيما تم تخصيص عدد 25 طبيبًا، و 220 جزارًا و 150 عاملاً في مسالخ المنطقة، وذلك للعمل خلال أيام العيد.
وأوضح وكيل الأمين للخدمات المهندس صالح بن عبد العزيز الملحم أن أمانة المنطقة يتبعها 14مسلخًا تقع ضمن نطاق بلديات حاضرة الدمام والبلديات التابعة والمرتبطة، تم البدء في استعداداتها قبل شهر ذي الحجة تمهيدًا لاستقبال حجم الأعداد من الأضاحي في جميع المسالخ يوم العيد، إذ قامت وكالة الخدمات ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة بتوجيه جميع البلديات التابعة والمرتبطة بضرورة تجهيز المسالخ وزيادة أعداد الأطباء والجزارين مع الاهتمام بالنظافة العامة في المسلخ للحد من الجراثيم وغيرها حفاظًا على صحة وسلامة اللحوم ووصولها للمستفيد بطريقة صحة وآمنه.
وأكد أن الإدارة العامة لصحة البيئة عملت على تجهيز المسالخ من الناحية الفنية والصحية المعتمدة حفاظًا على صحة الإنسان وخدمة المجتمع، مشيرًا إلى توفر عدد من المقومات الصحية في المسالخ وهي وجود الكشف البيطري قبل وبعد الذبح ووجود الجزارين المؤهلين شرعًا وقانونًا إضافة إلى ضمان آلية الذبح حسب الشرع، مع وجود البيئة النظيفة والآمنة للذبح.
وحذر من ظاهرة الذبح العشوائي للأضاحي، وذلك لما فيها من أضرار صحية، مؤكدًا التنسيق مع الجهات ذات العلاقة أمنيًا وصحيًا للحد من هذه الظاهرة.
وأوضح :” لا يمكن ضمان سلامة الذبيحة خلال الذبح العشوائي في المنازل أو الطرقات، حيث إن من أهمها الكشف البيطري الذي يغفل عنه كثير من الناس، بسبب جهلهم التام بالأمراض المعدية والمنتشرة في اللحوم والتي تنتقل إلى الإنسان، إضافة إلى تعرض الذبائح بالملوثات الخارجية مثل ارتفاع درجة الحرارة والغبار والأتربة وعوادم السيارات، وعدم ضمان صحة الجزار ومدى خلوه من الأمراض المعدية، إضافة إلى ذلك تكاثر الذباب والحشرات في نفس موقع الذبح العشوائي بسبب غياب النظافة وطرق التخلص الآمنة لمخلفات الذبائح من أحشاء وعظام وغيرها.
ودعا جميع المواطنين والمقيمين للإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى فيما يخص المسالخ على مدار الساعة عبر قنوات الأمانة التفاعلية والتي تم تخصيصها لاستقبال البلاغات والشكاوى، عن طريق خدمة 940 والذي يعمل على مدار اليوم لاستقبال جميع الملاحظات، والتي طورت خدمة 940 حيث يمكن للمستفيد أن يرفع البلاغ بشكل أسهل وأسرع بالصوت والصورة لمركز البلاغات والطوارئ 940 في أمانة المنطقة الشرقية عن طريق برنامج (بلاغاتي) على الأجهزة الذكية .