مطاعم تعوض إلغاء ال15% برفع الأسعار 30% و“التجارة" تتوعد بالغرامات

عودة رسوم الخدمة على الفواتير في الخفاء دون تحديد نسبة

استعاضت بعض المطاعم بعد تنفيذ قرار الغاء رسوم الخدمة المقررة ب15% التي اقرتها وزارة التجارة والصناعة برفع الاسعار بنسبة 30 في المائة، دون اشعار العميل وبشكل خفي.
وعزا اصحاب مطاعم الزيادة الاخيرة المفروضة على اسعار الوجبات إلى زيادة اسعار المواد الاساسية، مثل ارتفاع اسعاراللحوم الحمراء، والدجاج.
ورصد مواطنون زيادة الاسعار قبيل شهر رمضان، لتستمر تلك الزيادات بشكل دائم.
وقامت معظم المطاعم برفع اسعار الوجبات ليتم احتساب فرض الرسوم على قيمة الوجبة وتضاف إلى السعر الجديد دون ان توضح انها رسوم خدمة.
وفي الوقت الذي أكدت فيه وزارة التجارة والصناعة أنها لم توافق على زيادة أسعار الوجبات، وقالت «انها ستحاسب اي مطعم يقوم برفع اسعاره وستكثف جهودها من خلال الجولات التي ستقوم بها بين الحين والاخر وان ثبت ان المطاعم خالفت الانظمة سيتم تطبيق العقوبة واحالته على هيئه التحقيق والادعاء العام حسب المصادر.
وفيما شكا رواد مطاعم من غياب الرقابة على المطاعم، لافتين إلى أن أسعار الوجبات في ازدياد منذ شهر رمضان، إذ تضاعفت الاسعار منذ ذلك الحين الى الوقت الحالي، مطالبين الجهات المختصة بالرقابة الصارمة وتشديد العقوبة.
يقول المواطن حسين الشهري: من خلال تعاملي مع المطاعم تفاجأت بارتفاع اسعار الوجبات، متسائلا، اين دور الرقابة وهل يعقل ان من خلال ارتفاع منتج او اخر يقوم صاحب المطعم برفع جميع اسعار الوجبات؟، ولكن عندما تسأل اصحاب المطاعم يؤكدون ان اسعار المنتجات ارتفعت والايجارت مرتفعة وكذلك أجور العاملين.
ولا يختلف رأي المواطن بندر الاحمري عما ذكره الشهري، مضيفا: عندما صدر قرار وزارة التجاره بالغاء رسوم الخدمة قام اصحاب المطاعم برفع الاسعار تدريجيا حتى وصلت لسعر غير معقول فاصبحت الاسعار مبالغا فيها، ووصلت الى اعلى معدل لم نكن نتوقع ان تصل اليه.
زيادة الأسعار
من جهة اخرى ذكر مسؤول مطعم في جدة: أن الاسعار الحالية مرتفعة بسبب زيادة اسعار المنتجات الاساسية مثل الدواجن واللحوم الحمراء والاسماك والخضراوات، مبينا ان المطعم لا يزيد الاسعار وانما يتعاملون مع ما تفرضه عليهم الاسعار السائدة، فليس من المعقول ان تباع الوجبات بشكل يعود بالخسارة على المطعم.
ويؤكد علي العطاس مسؤول سلسلة مطاعم بجدة: انني اتفق مع المستهليكن ان الاسعار مرتفعة، ولكن الاسباب التي جعلت الاسعار ترتفع هي المنتجات التي نقدمها، فالدجاج الان ارتفع سعره بشكل كبير، والانتاج تراجع، فمن غير المعقول ان صاحب المطعم يتكبد الخسائر ولكن يرفع السعر بشكل معقول، لاسيما ان الدجاج حاليا يعتبر في شح واضح وحتى المواطنين يشتكون ان الدجاج بالمحلات المخصصة لبيعها لم تعد تتوفر والخضراوات ايضا ارتفعت اسعارها، مثل الطماطم، والفاصوليا، والخيار، والكوسا.
ويقول بندر المالكي «مالك مطعم لتقديم الوجبات الجاهزة»: الاسعار ارتفعت في كل مكان وليس بالمملكة فحسب فمعظم الدول رفعت اسعارها بسبب ارتفاع المنتجات فلو لاحظ المستهلك ان غالبية المطاعم رفعت اسعارها في وقت متقارب وهذا يدل على ان هناك خلالا، مشيرا إلى ان هذا الارتفاع مرتبط بعوامل خارجية، وليس من المعقول ان اقوم برفع اسعار الوجبات لكي اخسر العملاء ولكن نوضح للعميل سبب الارتفاع وهذا يدل على اننا في مصداقية تامة مع العملاء.