تراجع الذهب إلى 3383 دولارًا للأوقية    استشهاد 11 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي شمال وجنوب قطاع غزة    وزير الشؤون الإسلامية يصل المغرب ومندوب الشؤون الإسلامية المغربي في استقباله    عمدة كييف: مقتل شخصين على الأقل إثر سقوط حطام طائرات مسيرة في المدينة    68.41% من الموظفات الجامعيات حصلن على تدريب عملي    إنفاذًا لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي العهد.. بدء عملية فصل التوأم الطفيلي المصري محمد عبدالرحمن جمعة    "زين السعودية" تحقق نمو في صافي أرباحها بنسبة 39.5% للربع الأول من العام 2025م    وزير الصناعة والثروة المعدنية يبحث الفرص المشتركة في صناعتي الطيران والأقمار الصناعية مع قادة شركة "إيرباص"    مؤتمر للأبحاث الصيدلانية والابتكار    رفع الوعي المجتمعي حول الصدفية والتهاب الجلد التأتبي    مسيرات "الدعم السريع" تصل بورتسودان وكسلا.. حرب السودان.. تطورات متلاحقة وتصعيد مقلق    ميليشيا الحوثي تدفع البلاد نحو مزيد من التصعيد .. ضربات إسرائيلية متتالية تعطّل مطار صنعاء    قصف عنيف بين الهند وباكستان عند خط المواجهة في كشمير    خالد بن سلمان يبحث مع بن بريك مستجدات الأوضاع في اليمن    في ختام الجولة ال 30 من دوري روشن.. كلاسيكو يجمع النصر والاتحاد.. ومهمة قصيمية للهلال والأهلي    في إياب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا.. سان جيرمان يأمل بضم آرسنال لضحاياه الإنجليز    في ختام الجولة 32 من دوري" يلو".. النجمة للاقتراب من روشن.. والحزم يطارده    كبير آسيا    ولي العهد موجهًا "الجهات المعنية" خلال ترؤسه جلسة مجلس الوزراء: العمل بأعلى درجات الكفاءة والتميز لخدمة ضيوف الرحمن    التعليم عن بعد في متناول الجميع    تسري أحكام اللائحة على جميع الموظفين والعاملين.. إجازة "فحص المخدرات" بما يتناسب مع طبيعة العمل    أمانة جدة تضبط 9.6 أطنان من الغذاء الفاسد    المرور: الالتزام بقواعد السير لحياة أكثر أمانًا للجميع    «متلازمة داون».. تمكين ومشاركة مجتمعية    8.4 مليار تمويل سكني    هل الموسيقى رؤية بالقلب وسماع بالعين ؟    أزمة منتصف العمر    اغتيال المعلّم بدم بارد    موقع حائل الاستراتيجي ميزة نسبية يجذب الاستثمار    المرأة السعودية تشارك في خدمة المستفيدين من مبادرة طريق مكة    "صحي مكة" يقيم معرضاً توعويًا لخدمة الحجاج والمعتمرين    «طريق مكة» تجمع رفيقي الدرب بمطار «شاه» الدولي    الرياض تستضيف النسخة الأولى من منتدى حوار المدن العربية الأوروبية    دشن مرحلة التشغيل الفعلي لمشروع النقل العام.. أمير تبوك: القيادة الرشيدة حريصة على تعزيز جودة الحياة واحتياجات المجتمع    إصابات الظهر والرقبة تتزايد.. والتحذير من الجلوس الطويل    ..و مشاركتها في معرض تونس للكتاب    «سفراء» ترمب في هوليوود    "البحوث والتواصل" يشارك في المنتدى الصيني - العربي    «فيفا» يصدر الحزمة الأولى من باقات المونديال    «أخضر الصالات» يعسكر في الدمام    القادسية بطل المملكة للمصارعة الرومانية    تتويج فريق الأهلي ببطولة الدوري السعودي للمحترفين الإلكتروني eSPL    فيصل بن مشعل: منجزات جامعة القصيم مصدر فخر واعتزاز    أمير الرياض يستقبل سفير إسبانيا    أمير الجوف يزور مركزي هديب والرفيعة    اتفاقيات بالعلا لتدعيم السياحة    الحوثي يجر اليمن إلى صراع إقليمي مفتوح    القيادة.. رمانة الميزان لكلِّ خلل    بيت المال في العهد النبوي والخلافة الإسلامية    ولي العهد.. عطاء يسابق المجد    بحضور وزير الرياضة .. جدة تحتفي بالأهلي بطل كأس النخبة الآسيوية 2025    منح البلديات صلاحية بيع الوحدات السكنية لغير مستفيدي الدعم السكني    الداخلية: غرامة 100 ألف ريال لنقل حاملي تأشيرة الزيارة إلى مكة ومصادرة وسيلة النقل المستخدمة    رشيد حميد راعي هلا وألفين تحية    الصحة النفسية في العمل    حكاية أطفال الأنابيب «3»    وزير الدفاع يلتقي رئيس مجلس الوزراء اليمني    أمير منطقة تبوك يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات جامعة فهد بن سلطان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فندق الريتز-كارلتون الرياض يحتفل بطهاته في مهرجان الوصفات السرية
نشر في الجزيرة يوم 19 - 04 - 2018

يُطلق فندق الريتز-كارلتون، الرياض مهرجان «الوصفات السرية»، وهو مهرجان لتذوق فنون الطهي العالمية لمدة خمسة أيام في الفترة من 24 إلى 28 أبريل، وسيستضيف المهرجان أربعة طهاة عالميين ليقدموا سلسلة من دروس الطهي وقوائم الطعام المخصصة واحتفاليات خاصة بفنون الطهي بالاضافة للبرانش الكبير في نهاية المهرجان ولمدة يومين.
وسيستمتع الضيوف الذين يزورون المهرجان بمكونات ومأكولات مختلفة من مختلف المطابخ العالمية مثل التركية والإيطالية والصينية وكذلك إتقان فن صنع الشوكولاته اللذيذة مع الاستمتاع بأحدث قائمة المشروبات المميزة من قبل خبير المشروبات في الفندق ناجي كوسادالي.
وسينضم الطهاة إلى فريق الطهاة في فندق الريتز-كارلتون، الرياض بقيادة الشيف عزت أكالاديز وفريقه ليقدموا خبرات واسعة في مجال الطهي العالمي. وأول الطهاة هو الشيف جياني مالاو، الشيف التنفيذي لفندق رونوزيو وبخبرة تتجاوز عقدين من الزمن في إتقان الطبخ الإيطالي. وسيقدم للضيوف فرصة لتذوق قائمة أصيلة من 4 أصناف تم إعدادها خصيصاً من قبل الشيف جياني في مطعم أزورو، بالإضافة إلى تعلم بعض أسراره النادرة من خلال دروس الطبخ في المطبخ الإيطالي.
وسينضم الشيف عزت أكالاديز التنفيذي إلى الشيف التركي أوكان دمير، مدير الطهاة في فندق الريتز-كارلتون، قصر البستان في سلطنة عمان ليجعلا من إتقان المطبخ التركي تجربة مميزة. وسوف يقدمان درساً لأسرار المطبخ التركي يطرحان فيه جزءاً من تجربتهما الواسعة في مجال المطبخ التركي.
وبالإضافة لدروس الطبخ سيقدمان في مطعم الأرجوان الأمسية التركية يوم الأربعاء، وأمسية المأكولات البحرية التركية ليلة الخميس.
الشيف بين كوا هو شيف مخضرم متخصص في المأكولات الصينية خصوصاً المطبخ الكانتوني والسيتشوان وسيقدم درس أسرار الطبخ الصيني في مطعم هونغ، فضلاً عن تقديم قائمة مميزة من 4 أصناف وذلك لأول مرة في الرياض مع وصفات فريدة وأصيلة.
وسيقوم شيف المعجنات التنفيذي، كمال أوزكان بتقديم عروض خاصة لشاي ما بعد الظهيرة في صالة كوريسيا، ومع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في العمل في أفضل الفنادق الفاخرة، سيقدم دورته الخاصة في أسرار الشوكولاتة حيث سيذيع سر تحضيرها وتذوقها لمحبي الشوكولاتة.
وفي نهاية هذا المهرجان، سيشارك جميع الطهاة في البرانش الكبير في عطلة نهاية الأسبوع من 27 إلى 28 أبريل، حيث سيكون لديهم محطات الطهي الخاصة بهم من الساعة 12:00 ظهرًا وحتى الساعة 12:00 مساء.
للحصول على المزيد من المعلومات وللحجز يرجى الاتصال على 0118028333 أو زيارة الموقع الإلكتروني: www.ritzcarlton/riyadh.com


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.