أمانة الإحساء تضبط عمالة تحضر أطعمة المدارس والمطاعم بطريقة مخالفة

كشف المتحدث الرسمي لأمانة الإحساء خالد بووشل , أن الأمانة ممثلة في بلدية الهفوف وضمن خططها المستمرة لمتابعة مواقع تحضير وتداول المواد الغذائية في غير منافذها، ضبطت عمالة تقوم بتحضير وتخزين المواد الغذائية في مقر إقامتها وبيع ما يتم إنتاجه على المدارس والمطاعم بأسماء وهمية « تديرها عمالة وافدة « . كما تم مداهمة موقع آخر مخالف تقوم العمالة فيه بتحضير وطبخ الأغذية, وخاصة تجهيز وجبة الشاورما ونقلها إلى المطاعم ، وذلك بحسب ما أفاد به رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم, والذي أوضح أن العمالة عمدت إلى تحضير الأغذية في منافذ غير مرخصة وسط بيئة غير صحية وافتقاد الشهادات الصحية وتدني النظافة العامة والشخصية , مع وجود القوارض والحشرات ، إضافة إلى تداول الأغذية ونقلها وتخزينها بطرق غير صحية ووجود أغذية مجهولة المصدر وتالفة. مبيناً انه تم مصادرة وإتلاف المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وكذلك الأدوات المستخدمة في هذا النشاط المخالف وتطبيق أقصى العقوبات وفق اللوائح والأنظمة بحق مخالفي الاشتراطات البلدية، لافتاً إلى أن ما تم مصادرته وإتلافه بلغ « 3.3 « أطنان من المواد الغذائية الفاسدة.