خطة لتطوير المسالخ المركزية وإدارة اللحوم

بحث أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد الجبير، مع قيادات الأمانة أمس، خطة تطويرية للمسالخ في الدمام والخبر، إدارياً وفنياً، إضافة إلى استعراض خطة صحة البيئة في شهر رمضان المبارك المتعلقة بالصحة العامة. وأوضح المتحدث باسم الأمانة محمد الصفيان في تصريح صحافي، أنه تم خلال الاجتماع بحث الأعمال التطويرية للمسالخ وإدارة اللحوم، إضافة إلى تقديم توصيات محلية بشأن تطوير سوق الأنعام في الدمام، وكذلك تطوير المسالخ بالخبر. وقال الصفيان: «إنه تم استعراض خطة تطوير أسواق اللحوم بالكامل، ومنع البيع والذبح العشوائي، وكذلك ضبط دخول وخروج الأنعام إلى السوق». وكشف أن الأمانة ستقوم خلال الفترة المقبلة بحملات كبيرة في المجمعات التجارية، بهدف «إطلاع المستفيدين على كيفية تداول اللحوم والذبح من المصدر»، مشيراً إلى أن أحد أهم أهداف الحملة «تثقيف وتوعية المجتمع صحياً».
ولفت إلى أن الخطط التطويرية استفادت من الزيارات الخارجية التي قامت بها إدارة صحة البيئة خلال الفترة الماضية، إذ تمت زيارة كل من دبي وأبو ظبي، للاطلاع على تجربتهما في مجال المسالخ، وأحدث الطرق المتبعة في إدارة الذبح والمسالخ، لافتاً إلى أن الأمانة تعمل على الاهتمام بالصحة العامة وتقديم خدمات مميزة لجميع المستفيدين في المسالخ وأسواق الأنعام، وكذلك منع انتشار الأمراض وتثقيف المجتمع بكيفية شراء اللحوم الصحية، ومنع ظاهرة الذبح العشوائي، من خلال القيام بسلسلة من الإجراءات والخطوات اللازمة، من طريق التعاون مع الجهات المختصة لمنع هذه الظاهرة. وشدد على أن إدارة صحة البيئة ستقوم بعمل حملة كبيرة مطلع الشهر المقبل في المجمعات التجارية، والتي يكثر فيها الزوار بهدف تثقيفهم صحياً، إضافة إلى حملة أخرى قبل موسم الحج والتي تنشط فيه عمليات الذبح.